銀座の中心部にある「かめ幸」は、伝統的な日本料理を専門とする隠れた名店です。 かめ幸は、旨みたっぷりの出汁でさまざまな具材を煮込んだ冬の人気料理「おでん」を中心に、他のお店とは一線を画すユニークな食事を提供します。
かめ幸 に足を踏み入れると、伝統的な日本の装飾と温かみのある照明が配された、居心地の良い魅力的な雰囲気が漂います。レストランの細部へのこだわりは、美しく盛り付けられた料理から親切でフレンドリーなスタッフに至るまで、あらゆる面で明らかです。
かめ幸の目玉の一つは、豆腐や大根、かまぼこなど、さまざまな具材を使った豊富なおでんメニューです。厳選した素材をひとつひとつ丁寧に炊き上げた、コクとコクがあり、心まで温まるスープです。 かめ幸では、おでんのほかにも、刺身、天ぷら、焼き魚などの伝統的な日本料理も取り揃えています。
おでんのファンでも、単に新しいものを試してみたい人でも、かめ幸 は銀座で必見のレストランです。本格的な料理、居心地の良い雰囲気、行き届いたサービスを備えた、日本の味を満喫するのに最適な場所です。