가미야마 (Kamiyama)

이 가격에 점심으로 먹기에 너무 맛있어요

좋아요

[아카사카] 𝗞 끈
🍱안주가 다양해요: 차가운 상추, 해삼, 생선알, 🦀️게살 등등. 🥜매우 크고 특별하지만 일부 반찬은 너무 짜요
🐟사시미는 나쁘지 않은데 니기리즈시의 생선이 더 맛있어요
🍣니기리 초밥은 정말 신선해요! 하나하나 입에서 녹습니다~성게 초밥은 정말 신선하고 달콤해요!

▫️서비스▫️
셰프+웨이터, 매우 세심함

▫️환경▫️
아카사카 골목길에는 좌석이 총 8개뿐이다.

오본 화요일 13:20
아마 1년 만의 첫 방문인 듯합니다.

살롱 뒤 수아르는
지난주에는 오픈한다고 했는데 점심시간에는 문을 닫은 것 같아요.
천단공원에 갔을 때는 30분을 기다려야 했습니다.
저는 방황하다가 여기에 왔습니다.

⚫계절 니기리 맡겨주기 1550엔(세금포함)

・차갑게 볶은 녹차
더운 날씨인데, 당신의 배려에 감사드립니다.

・따뜻한 녹차

·작은 그릇
오이인가요? 흰 멜론인가요?
밥을 얹은 음식.
간장 없이 제공합니다.
높은 소금 함량은 의도적인 것인가?

·오징어
소금을 곁들여 드세요.
마치 병에 담긴 제품과 같은 맛입니다.

·문어
소금을 곁들여 드세요.
스다치 카시라, 상큼한 산미와 뛰어난 탄력성.

·도미
위에 참깨소스가 얹혀있습니다.
이 소스는 알코올 맛이 꽤 강하네요.

·참치
색깔 예쁘네요~♥️
중간 정도의 지방, 좋은 지방.

·그릇
푸른 상추를 많이 넣으세요.

・플랫헤드
탄력이 있고 창백하지만
더 많이 깨물수록 더 달콤해집니다.

・코하다
맛은 신맛이 나지만,
너무 꽉 끼지 않아요.

・단새우
냄새가 없고 달콤한 맛이 납니다.

・정어리
절인거? 소스가 밥에 스며들었어요,
젓가락으로 집어 올리면 깨지고 떨어져 나갑니다.
신선도가 좋지 않은 것 같습니다.

・이사키 피클
맛이 지워지지 않고, 감칠맛이 가득합니다.

・스크롤 2종
보니토와 시바스케.

초밥은 살짝 따뜻하고, 젓가락으로 잡고 입에 넣으면 녹는 완벽한 질감입니다.
식초와 설탕은 적당하고 미묘합니다.

호스트가 친절하게 설명해 줄 거에요,
홀에 계신 아가씨들도 정중했습니다.
두 사람 모두 기분 좋은 사람들이에요.

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점심으로 여러 번 왔어요. 타베로그에는 점심이 없다고 하는데, 점심은 있어요. 자리가 8개 정도밖에 없어서 12시에 가게가 문을 연 후 조금 지나서 자리가 꽉 찬 경우가 많아요. 일반 니기리도 스페셜 니기리도 다 맛있어요. 1인분은 롤 9개와 롤 1개, 1.5인분은 롤 12개와 롤 1개예요. 작은 반찬과 된장국도 있어요.