金泽居酒屋 Wadai距离金泽站仅 3 分钟步行路程，是一家将传统日本料理与法国风味相结合的独特餐厅。餐厅以创意融合菜肴而闻名，这些菜肴均由拥有怀石料理（传统日本料理）和法国烹饪背景的店主精心制作。
金泽居酒屋 Wadai 的一大特色是只使用最新鲜的食材，尤其是直接从当地鱼市采购的海鲜。餐厅提供各种菜肴，尤其以生鱼片为主。厨师每天亲自挑选和准备 8 种以上的生鱼片，确保每片都具有最高品质，并根据客人的喜好量身定制。
除了出色的美食，金泽居酒屋 Wadai 还提供舒适而私密的用餐氛围。餐厅设有可容纳多达 18 人的私人房间，是举办特殊场合或与朋友和家人聚会的理想选择。无论您是传统日本料理的爱好者还是想尝试新事物，金泽居酒屋 Wadai 都是金泽美食爱好者必去的地方。
