칸다 스시마사 (Kanda Sushimasa)

정신을 날려버릴 오마카세 저녁 식사! 초밥이 환상적이라고 말할 필요는 없지만 그게 전부는 아닙니다. 세트 저녁 식사에는 다른 작은 요리도 12개 포함되어 있었고 그 요리도 정말 맛있습니다. 훌륭한 서비스와 매우 친절한 직원. 확실히 돈에 맞는 저녁 식사

초밥이 아주 맛있어요

2연속 칸다 드링크 💡 선배님이 데려가셔서 갔는데, 생각보다 더 맛있었어요 👍 퓨어 에도마에 스시라기보다는 창작 일본식 스시 같은 느낌이랄까요! 각 요리에 대한 셰프의 독창성이 매우 창의적이고, 현대에 인기가 있을 것 같아요. 특히 스시를 좋아하는 외국인들에게요! ️칸다의 이미지를 생각하면 가격은 비싼 것 같지만, 긴자나 아카사카 외곽에 가는 것보다 여기서 더 맛있게 먹을 수 있고, 셰프들의 다양한 얼굴에 대해 이야기하는 것도 재밌어서 개인적으로 추천드려요. 이용하기 좋을 것 같아요 ＼(^*^)(^*^)／

장군의 끊임없이 진화하는 기술과 친근한 분위기

간다와 진보초 사이의 조용한 골목길에는 간판은 없지만, 근처에는 대상을 수상한 유명 카레집이 있고, 음식점이 하나하나 늘어서 있는 신비로운 지역입니다.

도에이 신주쿠선 짐보초에서 가본지 꽤 되었는데, 짐보초 교차로나 스루가다이시타 교차로에는 이해하기 쉬운 랜드마크가 하나도 없어요... 몇 년 전부터 분위기가 바뀌어서 어디로 가는지 감이 안 와요... 20년 가까이 다녔는데.

니기리, 치라시, 코스 등도 있으니 기분과 예산에 맞춰 선택하시면 됩니다. 요즘은 양이 상당히 늘었지만, 저희에게 맡기면 사시미뿐만 아니라 작은 반찬과 다양한 기법으로 만든 특별 요리도 스시캇포 스타일로 나오고, 니기리는 마지막에 몇 개만 나오는 느낌입니다. 니기리로 바꾸지 않으면 스시집에 가도 스시를 못 먹을지도 몰라요...^*^

셰프는 여전히 연구에 분주하며, 오랜만에 다시 방문하면 몰랐던 메뉴나 익숙한 요리이지만 맛이 다른 메뉴를 발견하게 될 겁니다.

젊은 여주인이 바에서 일하기 시작한 지 여러 해가 지났고, 알코올 음료의 종류도 점점 확대되었습니다.

저는 앞으로도 가끔 여러분을 방문하겠습니다.

3.0 평균 ★★★……가까이 가면 올지도 몰라요
3.5 좋음 ★★★★……다시 오고 싶어요
4.0 매우 좋음 ★★★★★…정기적으로 오고 싶어요