요코하마 네우먼의 최상층에 위치한 Kappokabayaki Yokohamahachijuhachi Yokohamanyumanten은 장어 요리를 전문으로 하는 전통 일본 레스토랑입니다. 100년 이상의 역사를 가진 이 레스토랑은 여러 세대에 걸쳐 전해진 비밀 소스 레시피를 사용하여 갓포 스타일 구운 장어 요리의 예술을 지켜왔습니다.
레스토랑은 넓고 우아한 식사 공간을 제공하며, 카펫 바닥과 개인실이 있어 더욱 친밀한 식사 경험을 제공합니다. 가족 식사, 축하 또는 비즈니스 모임을 원하든 Kappokabayaki Yokohamahachijuhachi Yokohamanyumanten이 완벽한 선택입니다.
메뉴의 하이라이트 중 하나는 그들의 시그니처 요리인 '우나주' 또는 밥 위에 구운 장어입니다. 장어는 완벽하게 조리되어 부드럽고 풍미가 있으며, 푹신한 밥 위에 제공됩니다. 또 다른 독특한 상품은 장어 레스토랑에서 보기 드문 A5 등급 이시가키 소고기입니다. 메뉴에는 숙련된 셰프가 신중하게 준비한 다양한 계절적이고 다채로운 일본 요리도 있습니다.
Kappokabayaki Yokohamahachijuhachi Yokohamanyumanten을 다른 식당과 차별화하는 것은 전통적인 일본 요리를 보존하고 고품질 재료를 사용하려는 그들의 헌신입니다. 전문적으로 구운 장어, 계절별 일본 요리, 레스토랑의 우아한 분위기가 결합되어 진정으로 기억에 남는 식사 경험을 선사합니다.
