카타세 쇼텐 (Katase Shoten)

소금맛 라멘을 처음 먹어봤는데 정말 맛있어요! 쇼유 국수 국물도 맛있어요. 교자 한 접시도 먹었는데 나쁘지 않았어요. 직원들은 정말 친절하고 다정했어요. 일본어를 모르고 의사소통도 잘 안 되는데도요. 식당은 꽤 작아서 좌석이 12개 정도밖에 없어요.

해외 라멘집에서는 찾을 수 없는 생선으로 만든 매우 독특하고 맛있는 라멘 국물. 다진 무가 들어간 한정판은 국물이 매우 걸쭉해서 정말 맛있었습니다. 교자도 육즙이 많았습니다. 추운 습한 날씨에 몸을 따뜻하게 해줄 곳을 찾게 되어 기쁩니다.

생선국수 라멘(850엔)의 빅사이즈는 정말 큽니다! 그리고 맛도 정말 독특합니다(좋은 의미로). 교자도 정말 육즙이 많고 팬튀긴 반죽이 붙어 있어서 정말 바삭바삭한 간식이었습니다. 그리고 무엇보다도 간장 접시가 제 후지 모양이어서 정말 기억에 남습니다.

생선 국물이 들어간 현지 라멘을 불에 구워보세요. 친절한 두 사람이 친밀하고 꾸밈없는 분위기에서 멋지게 운영합니다. 바로 길 건너에 있는 관광지에 비하면 저렴합니다. 진짜 염소

신선하고, 깨끗하고, 맛있습니다. 주인은 매우 친절하고 효율적이었습니다. 이렇게 맛있는 음식이라면, 살찐 것도 상관없을 것 같습니다.