삿포로의 스스키노 중심부에 위치한 Katukanino Hanasaki 는 살아있는 게 요리를 전문으로 하는 독특하고 활기찬 해산물 레스토랑입니다. 이 숨겨진 보석은 비즈니스 회의나 기념일과 같은 특별한 행사에 완벽한 장소입니다. 이 레스토랑은 게, 새우, 성게를 포함한 다양한 신선한 홋카이도 해산물을 제공하며, 모두 재치 있게 조리되어 제공됩니다.
카투카니노 하나사키의 두드러진 특징 중 하나는 살아있는 게 요리입니다. 숙련된 셰프가 게를 전문적으로 해부하고 여러분 바로 앞에서 제공하는 모습을 경외감에 찬 눈으로 지켜보세요. 메뉴에는 또한 홋카이 보탄 에비(홋카이도 거대 새우), 오타루 소금물 바이푼 유니(오타루 소금물 성게), 에조 마키 바이 가이(에조 소라 껍질)와 같은 맛있는 사시미가 자랑입니다. 독특하고 사치스러운 간식을 찾는 사람이라면 지역 어부들도 즐기러 오는 희귀한 별미인 타라바 노 우치코 야키를 놓치지 마세요.
레스토랑에 들어서면 고요하고 우아한 일본식 분위기로 옮겨갑니다. 실내는 전통적인 일본식 요소로 세련되게 장식되어 있어 차분하고 매력적인 분위기를 연출합니다. 고객에게 인상을 남기거나 특별한 행사를 기념하든, Katukanino Hanasaki는 잊을 수 없는 식사 경험을 위한 완벽한 목적지입니다.