zenDine Logo
EN
日本料理 研野-1a.webp
日本料理 研野-1b.webp
日本料理 研野-logo.webp
日本料理 研野-1c.webp
日本料理 研野-1d.webp

日本料理: 懐石


日本料理 研野


レストラン概要

住所

〒606-8351 京都府京都市左京区岡崎徳成町28-22

電話

+81 (0) 75-468-9944

交通方式

京阪本線 / 神宮丸太町駅 徒歩8分
京都地下鉄東西線 / 東山駅 徒歩11分
神宮丸太町駅から8分(597m)

營業時間

日曜日: 定休
月曜日: 定休
火曜日: 定休
水曜日: 17:00-20:00
木曜日: 17:00-20:00
金曜日: 17:00-20:00
土曜日: 17:00-20:00

付款方式

現金, Visa, Master Card, AMEX, JCB

レストランの説明

京都にある日本料理 研野は、本格的な日本料理を専門とする有名な日本料理店です。 2023 年の名誉ある「西部のトップ 100 レストラン」リストに選ばれたレストランの 1 つである 日本料理 研野 は、格別な食事体験を求めるグルメ愛好家にとって必見のレストランです。

日本料理 研野 が他の飲食店と違うのは、伝統的な日本料理の技術と味を守ることに尽力していることです。 日本料理 研野 の熟練したシェフは日本料理の技術を習得し、見た目が美しいだけでなく、絶妙な風味があふれる料理を作り出しています。繊細な刺身から完璧にグリルされたシーフードまで、日本料理 研野 のすべての料理は芸術作品です。

日本料理 研野のメニューのハイライトの一つは、丁寧に作られた寿司です。新鮮な食材のみを使用し、職人が一つ一つ丁寧に丁寧に寿司を握ります。その結果、最も目の肥えた味覚さえも満足させるフレーバーのシンフォニーが生まれました。

レストランのインテリアは上品な装飾が施されており、静かでエレガントな雰囲気を醸し出しています。ミニマルなデザインと温かみのある照明が、親密なダイニング体験に最適な背景を提供します。特別な日を祝う場合でも、単に最高級の日本料理を楽しみたい場合でも、日本料理 研野 は、思い出に残るお食事体験を提供する理想的な場所です。

レストランの特徴

予約を受け付けております

ワインリスト

禁煙

酒のセレクション

日本料理 研野のレビュー

日本料理 研野 Googleの平均スコア

4.1

日本料理 研野 食べログの平均スコア

3.95

5

食べログ
いつも楽しく食べてる研野親方の御料理旬の魚や野菜が出て研野ワールドを楽しみました。特製のチャーシューを最後のご飯の際のオカズとしていただき満足でした。今年一年お世話にな...

4.1

食べログ
日本料理 研野さんに夕食を頂きに再訪しました。あっという間に予約困難店となった研野さんです。ネット(Table Check)での予約ですぐに満席となっています。地下鉄 東西線 東山駅よ...

4.1

食べログ
数ヶ月ぶりの訪問です。相変わらず、予約は深夜の争奪戦ですが、他の有名店に比べると頑張れば伺える感じなので、有り難い。時期的なものもあり、コース内容はいつもより若干豪華だし、流れも少し異なり...

4.5

食べログ
甘鯛の蕪蒸し八寸12月恒例コッペ蟹の焼売焼きふぐと鉄皮明石の鯛と車海老鱈の白子のすり流しふぐ唐揚げ青菜のお浸しすいつものチャーシュー鰆の納豆醤油丼和え鯛の骨から...

4.9

食べログ
【予約困難店】京都市左京区《日本料理 研野》久しぶりの京都、楽しみにしていた研野さんへ!このお店の店主、研野さんは本当に凄い!食材の可能性を色んな形で調理し、他では味わえない形...

4.9

食べログ
誘われてお邪魔しました。結論誘ってもらえてよかったです一品一品がいい仕事こだわりを持っていてお腹がパンパンになるまで食べました。お酒はペアリングではない...