킨카 스시 바 이자카야 롯폰기 (Kinka Sushi Bar Izakaya Roppongi)

구운 초밥은 정말 맛있어요. 꼭 드셔봐야 해요! 전부 다 먹어봤는데 연어가 최고예요.
점심에 먹는 것이 가장 가치가 있습니다. 점심에는 샐러드, 수프, 작은 사이드 야채가 무료로 제공됩니다.
10조각 니기리 샘플러를 추천합니다. 와사비가 싫다면 와사비 없음을 요청하세요.

국립미술관 건너편에 위치한 킨카는 2층에 있으며, 오후 2시 30분까지 점심을 제공하고 오후 5시에 저녁 식사를 위해 다시 문을 엽니다.

제가 갔을 때는 대기줄이 없었는데 일본에서는 예상치 못한 일이었습니다. 저는 모자이크 스시 세트와 계란 오믈렛을 사이드 디시로 주문했는데, 정말 보기 좋고 맛도 좋았습니다.

이렇게 맛있는 스시는 처음 먹어봤어요. 입에서 녹는다는 말이에요. 도쿄를 떠난 이후로 이곳을 정말 생각했어요. 10피스와 12피스 세트는 정말 대단했어요. 카운터에 앉아 셰프가 훌륭하게 초밥을 만드는 모습을 지켜봤어요. 미술관에 갔다가 우연히 이곳을 발견했는데 실망하지 않았어요. 일본에 다시 온다면 여기 올 거예요. 특별한 경험을 선사해 준 KINKA에게 감사드려요. 친구의 휴대전화를 충전해 준 멋진 웨이트리스에게도 감사드려요. 배터리로만 운영했는데 덕분에 목숨을 건졌어요! 아리가토우 고자이마스!!!

제가 일본에서 먹은 최고의 음식 중 하나였습니다! 미리 예약하는 것을 추천합니다. 저희는 아무것도 없이 갔는데 다행히 3인용 자리를 얻을 수 있었습니다. 웨이터인 히야토는 정말 친절하고 유머러스해서, 그 경험을 가능한 한 최고로 만들어 주었습니다! 문자 그대로 나온 모든 요리가 10/10이었습니다. 입맛을 돋우는 경험을 기대하세요. 저희는 이 소고기 볼을 주문했는데, 정말 맛있었고, 흰 밥만 있으면 충분했습니다. 이 식사 후 다음 방문을 위해 즉시 예약을 했습니다 😂

우선, Kinka Sushi Bar Izakaya는 제가 항상 기억할 일본 경험이었고, 그럴 만한 이유가 있습니다. 고객 서비스는 최고 수준이며, 밖이 너무 추워서 자리에 앉자마자 직원들이 따뜻한 손수건을 바로 제공해주었습니다. 또한 모든 요리를 설명하는 데 시간을 들이고, 각 요리를 설명하는 데 매우 인내심이 많았으며, 우리가 선택한 스시에 정말 잘 어울릴 음료를 추천해주었습니다. 세심하게 배려해 주고 그날 밤 최고의 서빙을 해준 Rui-san과 Tatsuya-san에게 찬사를 보냅니다. 기억에 남는 식사를 준비해 준 셰프에게도 찬사를 보냅니다.

생선 미소 수프 - 생선 미소 수프는 기분이 나쁠 때마다 먹는 위안 음식과 같습니다. 맛이 정말 좋습니다! 생선도 신선한 맛이 나는데, 어떤 사람들은 연어를 이상하게 만들지 않고 제대로 요리하는 방법을 모르기 때문에 레스토랑에서는 흔하지 않습니다.

Aburicious 6 - 요리의 프레젠테이션과 플레이팅이 정말 훌륭하고 만족스럽습니다. 매우 맛있어 보입니다!

연어 초밥 - 연어 초밥은 완벽하게 구워졌으며, 맛이 입안에서 춤을 춥니다!

규 스시 - 쇠고기의 맛이 매우 독특하고 땅콩 맛이 살짝 나서 맛이 더욱 좋아져서 전혀 다른 차원입니다 😊

에비 스시 - 새우를 좋아하는 사람으로서, 이곳의 에비 스시는 제가 지금까지 먹어본 스시 중 가장 맛있었습니다. 새우를 불에 구운 방식과 토핑이 경험을 더욱 훌륭하게 만들어 주었기 때문입니다.

사바 스시 - 이곳은 Aburicious 6에서 단연 최고입니다. 고등어는 확실히 신선하고, 강한 고등어 풍미로 더 먹고 싶어집니다.

아나고 스시 - 콩거를 먹어본 건 처음인데 지금까지는 전혀 실망스럽지 않았어요. 정말 맛있다는 말밖에 할 수 없어요.

킨카 스시 - 마지막이지만 가장 중요한 것은 이 레스토랑의 특별함이어서 이 레스토랑을 기억하게 만들고 다시 가고 싶게 만들어줍니다.

최고의 10가지 사시미 플래터 - 우선, 프레젠테이션에 대해 나쁠 말이 전혀 없어요. 너무 아름답고 접시에서 재료를 그냥 집어 올리는 것도 두렵거든요.

딥도 매우 독특합니다. 선택지는 3가지인데, 첫 번째는 매일 시도할 수 있는 일반 간장입니다. 다음은 소금 와인과 잘 어울리는 니기리 튀김 딥입니다!!! 모든 사람을 위한 팁을 드리자면, 일본산 소고기는 일반 간장과 잘 어울리고 생선알은 니기리+소금 와인 조합과 잘 어울립니다!

마스미 사케 - 초밥이나 사시미와 정말 잘 어울립니다!!!

사케 상그리아 - 이 술은 과일 맛이 나서 초밥을 먹은 후 한 모금 마실 때마다 딱 어울리므로 저녁 술로 딱 좋습니다.

전반적으로, 저는 Kinka Sushi Bar Izakaya에 10/10점을 주고 꼭 다시 갈 것입니다. 이곳은 맛있는 음식과 훌륭한 고객 서비스로 유명해야 합니다!