도쿄에 위치한Kinryu는일본 요리, 특히 라멘과 츠케멘을 전문으로 하는 독특하고 매혹적인 레스토랑입니다. Kinryu를 다른 식당과 차별화하는 것은 시그니처 요리인 'Katsuo Konbu Mizu Tsukemen' 또는 Katsuo Konbu Water Dipping Noodles입니다. 이 요리는 두껍고 쫄깃한 국수를 가다랑어와 다시마로 만든 풍부하고 풍미 있는 국물에 담가서 츠케멘을 즐기는 새롭고 신나는 방법을 제공합니다. 국수의 부드럽고 크리미한 질감과 대담하고 상쾌한 생선 국물이 결합되어 진정으로 잊을 수 없는 식사 경험을 선사합니다.
유명한 츠케멘 외에도 Kinryu는 매운 맛을 좋아하는 사람에게 강력히 추천하는 '츠케 탄탄'과 같은 다른 맛있는 메뉴 아이템도 제공합니다. 이 요리는 따뜻하고 풍미 있는 국물에 담근 따뜻한 국수를 특징으로 하며, 특히 추운 계절에 편안하고 만족스러운 식사를 제공합니다. Kinryu의 모든 요리에서 세부 사항에 대한 주의와 품질에 대한 헌신이 분명하게 나타나 라멘과 츠케멘 애호가라면 꼭 방문해야 할 곳입니다.
레스토랑 자체는 아늑하고 매력적인 분위기를 자랑하며, 현대적이고 미니멀한 장식으로 음식에 집중할 수 있습니다. 라멘을 좋아하든 단순히 새롭고 신나는 것을 시도하고 싶든, Kinryu는 기억에 남는 식사 경험을 위한 완벽한 목적지입니다.
일요일: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시~오후 8시 30분 월: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시~오후 8시 30분 화요일: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시~오후 8시 30분 수요일: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시~오후 8시 30분 목: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시~오후 8시 30분 금: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시~오후 8시 30분 토요일: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시~오후 8시 30분
결제 방법
현금
레스토랑 특징
금연석을 부탁해요
킨류 (Kinryu) 리뷰
Kinryu 평균 Google 점수
4.2
5
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추천 츠케멘을 요청했더니, 이게 나왔습니다. 저는 엄청 짜고 걸쭉하고 크리미한 국물보다는 가볍고 상쾌한 국물을 선호합니다. 또한 얇고 곧은 국수도 선호합니다. 그러니 당연히 이게 정확히 제 취향이었습니다 🫶
정말 깔끔한 맛이었고, 짠맛과 깊은 우마미의 완벽한 균형이었습니다. 추천 토핑을 전부 먹었는데, 재료 하나하나가 훌륭했습니다. 고기, 완톤, 계란, 심지어 몇 조각의 채소, 국수의 질감까지. 모든 게 완벽했습니다.
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국수와 수프는 모두 맛있습니다. 다음 방문에도 꼭 올 겁니다. 하지만, 좌석이 8명밖에 없어서 줄이 꽤 길다는 것을 상기시켜드립니다.
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도쿄에서 먹은 최고의 츠케멘. 진짜 숨겨진 보석. 진하고 기름진 디핑 수프부터 아주 가볍고 상쾌한 해산물 기반 국물까지 꽤 다양합니다. 국수는 탱글탱글하고 맛있어서 먹기 좋습니다. 정말 돋보입니다. 사진은 돼지고기와 새우 완톤이 들어간 진하고 기름진 수프를 보여줍니다.