“冷麦前吃第二次还是很美味”
据说这是日本唯一一家冷麦专门店。
我来这里吃过一次午餐,但这是我第一次来这里吃晚餐。
我预订的是“晚餐套餐@3,450日元”。
至于课程内容……
◆炖牛筋
味噌口味的炖内脏。精心加工,无任何异味。
它融化了,味道鲜美。
◆3种小吃
小吃:狐尾鱼、鲭鱼、冰鲜大麦生鱼片。
狐狸的味道正如你所期望的那样,咸甜适中。
鲭鱼的醋分量刚刚好。
冷冻大麦生鱼片口感爽滑,搭配酱油和盐吃起来非常美味。
◆5种牛排和天妇罗拼盘
猪肋排、豌豆、日本姜、舞茸、西葫芦、小玉米。来吃冷麦的话,会吃到天妇罗!是荞麦面的形象吗?
酒精继续流淌。
◆ 三种冰麦的食用方法比较
①限定创意冷麦
限量版是 Kamatama 黄油冰镇大麦。
它更像是意大利面而不是冷冻小麦!!!
味道浓郁,冲击力强。
②加计
温热的面条。粗细介于乌冬面和十面面之间。看上去确实很像万卷十面,吃起来也没有奇怪的感觉。
③ 蒸锅
用漏勺冷榨大麦,用水封住,这是最正统的吃法吗?体积最大,但水分多,味道也很好。
除了主菜外还添加了小吃。
◆低温烹调拼盘@500日元
两种鸡大腿和鲑鱼哈拉。
鸡大腿有唐杜里味鸡和罗勒味鸡。
Tandoori 具有浓郁的辛辣味道。
虽然是工作日,但餐厅还是挤满了人。
丈夫本来应该是个健谈的人,但那天他似乎很忙,所以很遗憾我们没能多聊一会儿。一切都经常被媒体报道,顾客的数量似乎也一直稳定。
酒水种类多得让人吃惊,非常适合来这里享受冷麦前。这次谢谢你们的用餐!