코베 비프 로카마 스테이크 긴자 코코 로카 (Kobe Beef Rokama Steak Ginza Koko Roka)

이곳은 도쿄에서 몇 안 되는 고급 스테이크 레스토랑 중 하나로, 제 파트너의 글루텐 불내증(그는 셀리악병입니다)을 수용할 수 있었습니다. 셰프는 제가 받은 빵 대신 자폐증 파스타와 팬케이크를 만들기 위해 정말 최선을 다했습니다. 스테이크는 환상적이었고 카운터에 앉아 모든 것이 준비되는 것을 지켜보는 것은 정말 재미있었습니다. 와인 선택도 최고였고 직원들은 매우 친절했습니다. 제가 유일하게 비판할 점은 해산물 스타터가 꽤 커서 제 배를 꽤 채웠다는 것입니다.

쉽게 내가 가장 좋아하는 새로운 레스토랑입니다. 캐비어, 트러플, 골드 등 모든 것... 모든 비싼 식재료, 셰프 카츠노리 히라타와 마사토 스가이가 여기서 놀라운 것을 선보입니다. 이곳을 꼭 추천합니다!

음식이 최고예요. 정말 환상적이고 영감을 주죠. 그들이 내 앞에 놓은 모든 요리가 정말 좋았어요. 여기 올 수 있어서 정말 다행이에요.