Komatsu

如果您想吃正宗的日本料理，那就错不了。
这家店由总经理一人经营。
晚上提供怀石料理（日式全套菜肴），午餐则提供价格实惠的拼盘。Omakase 套餐的价格为 3500 日元。所有食材都经过精心挑选，即使是一棵蔬菜也与我平时吃的完全不同，这让我印象深刻。所有食材味道都很细腻，汤汁也与京都料理相似。米饭是现煮的，上桌需要很长时间，最好至少提前一天预约！

我在一个工作日参加工作社交聚会，吃午餐。
只需预约？果然人不多，虽然不是大型餐厅，但很安静。

我不喜欢海鲜，但所有的配菜都是鱼。
然而，一切都是如此美味所以我想我应该评论一下。
我不知道那是什么鱼，但我很惊讶，小鱼天妇罗内部几乎没有面糊，却如此轻盈蓬松。
另外，当我有烹饪相关的问题时，他们也很礼貌地回答我的问题并解释背景等，我感受到他们知识丰富，对烹饪抱有积极的态度，这让我感觉很好。

我还想再次来这里品尝鱼类菜肴。
工作日的午餐要 3,500 日元，虽然不算便宜，但由于我对食物不太感兴趣，所以这是我想带妻子去的少数几家餐厅之一。

一年多来第一次吃香鱼。酸甜苦辣让人无法抗拒。郡上八幡的香鱼。炸比目鱼最好是刚炸好的。明石的章鱼生鱼片即使什么都不加也很好吃！海螺肝酱很美味！
都是美味的食物。
这是一顿丰盛的晚餐，我喝了各种日本酒。