Kosasa Sushi - Shimokitazawa

我們吃過的最好的壽司，非凡的體驗

我已經光顧這家餐廳 20 年了，並且發現仍然是世界上最好的壽司餐廳。他們從不接受預訂，所以如果你真的想進去的話，你需要早點來。

店主看起來很老派，但和他說話時很友善，這是一家很棒的壽司店，氣氛乾淨而大氣。如今，這種依照自己喜好點餐的方式已經很少見了。
更棒的是，您無需進行任何預訂，只需先進入即可。

首先，我用惠比壽啤酒敬酒，然後立即改用酒精，然後繼續“鮑魚肝醬”，“星鰻烤野雞”，“燉魷魚”，然後是握壽司。
一切都已經很美味了！實在是太美味了，嘗起來就像甜點一樣，讓人忍不住想一直舔下去。
有些人會寫下配料的溫度，但順序是根據顧客的喜好，而不是像 Omakase 那樣預先決定配料。不過，我認為這是一個相當高品質的配料，由工匠的刀工製成。
然而，價格卻出奇的合理。
我最近看到一些貼文說人們被店裡的氣氛嚇到了，但我想知道幾年前小笹先生在那裡會發生什麼，哈哈。
我希望你喜歡它，包括停頓。

這是一家我想長期繼續光顧的餐廳，所以我真誠地希望老闆繼續保持健康。

【小笹壽司】東京值得一吃的正宗江戶前壽司

Kozasa Sushi位於世田谷區下北澤站以南步行約10分鐘的住宅區。這是一家不接受預約、只吃自己喜歡的正宗江戶前壽司店。
顧客群主要是當地的常客，老式街頭壽司的樸實無華的氛圍，精緻的吃法。沒什麼好說的，因為你可以以相對合理的價格享受這一點。烤海鰻、醬油鮑魚肝、竹莢魚、鯛魚、大蝦的握壽司，一定要嚐嚐！ ？我認為這些都是在東京值得你特地去吃的壽司店。

小菜
・海鰻木吉燒
・醬油鮑魚肝（魷魚、海膽）

握壽司
·鯖魚
・晴子
・海汁
鯛魚
・祖克
・青柳
・煮魷魚
・紗世裡
・小肌田
·比目魚
·鯖魚
·條紋插孔
·海鰻
·蛤
・車馬蝦
・葫蘆卷
・Torotaku卷
·蛋