Kotoritoichigo 비스트로 (Kotoritoichigo Bistro)

7 석, 작은 캐주얼하지만 우아한 프랑스 비스트로. 소유자 요리사 인 Kimura는 별이 많은 Michelin French Restaurant에서 일했고 2020 년 10 월 에이 비스트로를 시작했습니다. 현지 재료로 많은 전통적인 프랑스 요리가 있습니다. 좋은 와인 선택도 있습니다. 신용 카드 수락.

Kamata의 카운터 비스트로!
매우 행복한 상점

작고 작습니다.

요리사와 Martine
운동을 보는 것만으로도 와인이 흐릅니다.

파이 기반 고기 기반 파스타
다양한 장르를 즐기십시오
유리에서 병으로 와인
광범위한 라인업
고객이 너무 많다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

술꾼들에게는 저항 할 수없는 식당
카마타의 성인 매장에 갈 수있었습니다!

카마타 스테이션의 서쪽 출구 근처의 버번로드에 위치한 숨겨진 프랑스 비스트로.
카운터에는 8 석만있어 미리 예약을했습니다.
상점입니다. 한동안 관심을 보였습니다.

식당의 내부에는 귀여운 벽지와 샹들리에가 있으며, 음식이 바로 앞에서 준비되는 것을 보는 것은 재미 있습니다!

어쨌든 , 메뉴 라인업은 너무 흥미로워서 모든 것을 시도하고 싶습니다.
여기에 내가 선택한 메뉴가 있습니다.

▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ infig,
바삭한 파이 크러스트는 무화과와 호두로 가득 차 있습니다.
그리고 꿀의 단맛이 Gorgonzola와 잘 어울리지 않을 방법은 없습니다.
와인은 전채로 시작합니다.

▪ ▪ inflounder 그리고 달콤한 여름 Carpaccio 스타일
Carpaccio는 밝고 아름답게 보입니다.
달콤한 여름과 underer를 함께 먹는 것이 상쾌합니다! !
나는 underer가 두껍고 많은 양이 있다는 것에 놀랐다. 나는이 요리를 시도하고 싶었다.
나는 코스 식사 밖에서 구운 파이 랩을 먹을 수있을 것이라고 생각하지 않았다.
바삭 바삭한 버터 파이는 스노우 게와 가리비로 가득 차있다.
당신은 확실히 이것을 주문해야합니다! !

▪ ▪︎wagyu 쇠고기 타르타르
나는 고기를 메인 코스로 주문했지만 더 많이 시도하고 싶었 기 때문에 더 많이 추가했습니다.
약간의 매운 맛이 풍부합니다. .
레드 와인의 완벽한 반주였습니다.

▪ ▪ ▪ ▪ inroasted magrecanal duck, dark cherry sauce
나는 오리와 체리의 조합을 좋아합니다.
그들은 그것을 분리했습니다. 나와 나에게 제공했다!
큰 오리 고기는 부드럽고 육즙이 많다.
그것은 정말로 컸고 각 사람은 두 조각을 가졌기 때문에 나는 가득했다. 음료
우리는 스파클링에서 붉은 색, 흰색, 로제 및 오렌지에 이르기까지 유리로 다양한 와인을 선택합니다.
요리와 선호도에 따라 선택할 수있어서 기쁩니다.

전반적으로, 내가 먹은 모든 것이 맛있고 부분이 크기 때문에 비용 성능도 매우 좋았습니다!
너무 맛있어서 전체 메뉴를 정복하고 싶었고 내가 관심있는 아이템은 거의 없으므로 메뉴를 반복하고 정복 할 것입니다.

음식과 음료는 모두 직원들의 최대한 관리하여 만들어졌습니다.
과일 전채는 특히 인상적이며, 단맛과 신맛의 균형은 당신이 먹는 순간을 행복하게 느끼게합니다 ( 요리)

메인 코스 인 메추라기는 고기와 소스와 잘 어울릴뿐만 아니라 웨이터가 권장하는 와인과 짝을 이루는 시너지 효과는 훌륭했습니다.
직원들. 매우 친절하고 음식이나 음료에 대해 물어 보면 미소로 말해주고 즐거운 시간을 보낼 것입니다. 그러나 바쁠 때는 신선한 공기를 얻는 것이 중요합니다.

이것은 인기있는 식당이기 때문에 미리 예약을하는 것이 좋습니다. Instagram에서 상점 가용성 정보를 확인할 수 있습니다.

사진의 음식에 대한 정보
메뉴는 레스토랑을 여러 번 방문하고 그에 따라 조정했을 때 메뉴가 현재 메뉴와 다를 수 있습니다.

성인 여성에게 추천하고 싶습니다! 당신을 죽일 가게 10 초 안에 이해할 수있는“작은 새와 딸기” 파리의 미슐랭 레스토랑에서 기술을 연마 한 요리사가 운영하는 레스토랑 8 석
︎ 만ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

세 번째 장소 i 며칠 동안 카마타를 마시기 위해 방문한

kamata의 서쪽 출구에 위치한 깊은 바 지구로 알려져 있습니다. 가게 내부에서 카마타의 분위기에 적합합니다. 매장 내부는 매우 귀엽고 흥분합니다. 소유자 요리사가 제작 한
당신은 합리적인 가격으로 약간의 시간을 얻을 수 있습니다
꿈꾸는 카운터 프랑스어 바 barz

이것은 내가 방문하고 싶은 가게입니다. .
내 소원이 실현되어 너무 기뻐요.ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
여기에 우리가받은 메뉴는 다음 메뉴입니다

~ food ~

껌“흰색 아스파라거스 홀 란다 소스”1,600 엔

~ 음료 ~

▶ ▶ ▶“하우스 와인 흰색”770 엔
▶ ▶“하우스 와인 오렌지” 770 엔
쿨“하우스 와인 레드”770 엔

~ amuse (Appetizer) ~
▶ ▶“수제 리코 타 치즈와
반 건조 토마토 타르틴”500 엔

*4 월에 세금, 가격을 포함한 가격, 방문시 가격.
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▶ ︎“수제 리코 타 치즈와 반 건조 토마토 타르틴

그것은 즐겁습니다 세련된 사운드
이것은 당신이 제공 한 걸작입니다.

우리는 도울 수는 없지만 너무 귀여워요!

수제 리코 타 치즈는 풍부하고 상쾌합니다.
반 건조 된 토마토는 맛과 단맛이 가득합니다!
거기에 바삭 바삭한 프랑스 빵이 있습니다.
너무 맛있어서 너무 깊은 감명을 받았습니다. 맨 위에 잎은 민트가 아니에요 ☺️

▶ ︎ ︎“흰색 아스파라거스 홀랜드 소스 소스”

나는 정말로 가득 찼지만
계절적 흰색 아스파라거스를 발견했습니다!

화이트 아스파라거스 그 자리에 찐
요리사는 크림 같은 질감을 만들기 위해 조심스럽게 휘젓었다.
버터, 달걀 노른자, 레몬 주스로 만든 소스
그들은 나에게 많은 것을 넣고 나는 먹는다. 그것은 오래 전에 집에서 Hollandaise 소스를 만들었습니다.
사실이지만 맛은 다른 수준에 있습니다!
정상적으로 달걀 노른자를 사용한다고 생각합니다. ,
여기에 계란 흰자위를 사용하는지 궁금하십니까?
푹신하고 맛있었습니다

그건 그렇고, 사진의 하나는 1/2 서빙입니다!
처음부터 친구를 위해 그것을 절반으로 나눕니다.
나는 그들이 나에게 이것을 제공해서 너무 기뻐요!

다시 말해서, 소스의 양은 너무 고급 스럽습니다 🥹 ! !

쿨

상점의 내부는 귀여운 벽지와 샹들리에로 장식되어 있습니다.
튼튼하고 균형이 좋았습니다.
아주 좋은 양념을 가진 멋진 상점!

요리사는 매우 친절하고 우리는 식당에서 함께 일합니다.
여자 (아내? 어시스턴트?)도 아주 좋았습니다.
뒤집는 전복 좋은 방법으로 프랑스 요리의 이미지
아늑하고 편리한 비스트로 바 ❤️

멋진 상점 이었으므로 다시 가고 싶습니다! !
그리고 다음에 더 많은 것을 시도하고 싶습니다.

식사 감사합니다