Koyo

很棒的日本烧烤店，你应该预订。

听说烤肉很好吃，所以我就去了。
这家餐厅是我的一个肉食爱好者朋友推荐给我的，与其他餐厅相比，牛腩排的口感和风味完全是另一个层次。（但很便宜）
我想很快再去吃那个。

因为我们是多人一起去的，所以我们还吃了什锦内脏、舌头、拌面、什锦泡菜、煎米和沙拉，都很美味。
份量很足，上面的酱汁味道也不错。
*副菜单上的拌面很好吃！

看起来预约有点难，不过下次我想尝试自己预约。

“”是距离JR大崎站步行约3分钟的町家烤肉店。最近在Instagram等社交媒体上成为热门话题，预约变得十分困难。

这天，我们四个人预约了工作日下午 6:30 的座位。
我提前一个月通过电话预订的。
店内给人一种很受欢迎的感觉，但并不拥挤，所以即使只是女性也可以轻松度过。

菜单包括价格合理的牛小排、里脊肉和牛腩排等经典烤肉。大多数肉类都可以搭配您喜欢的调味料，例如酱汁或盐。

点的菜品如下：
◾️泡菜拼盘（含税1,250日元）
◾️千枚生鱼片（800日元含税）
◾️若旦盐（含税2500日元）
◾️特选牛腩排～酱汁～（含税2,800日元）
◾️特选牛腩排～盐味～（含税2,800日元）
◾️牛腩排配酱汁（含税2,300日元）
◾️盐牛腩排（含税2,300日元）
◾️Kamimino（含税1,200日元）
◾️自家制牛舌汤（800日元含税）
◾️Bowser（含税800日元）
◾️冷面（含税950日元）
我们品尝了6种烤肉和5种单点菜肴。

“上潭盐”是稀有舌头的高级切片。带出舌头味道的调味料也很不错。

说到牛腩排，最好是“普通牛腩排”。“特选牛腩排”就是普通的牛腩排。
推荐搭配酱汁和盐的“鲣鱼”。我个人喜欢用盐擦拭的“盐鲣鱼”，可以带出“鲣鱼”独特的味道和多汁。

“特选牛腩排”是一道让人无话可说的菜，其口感柔软，肉汁鲜甜。一定要点盐和酱汁。

『自家制牛舌煮』以叉烧方式完成，牛舌的鲜味浓郁，是点菜中的必点菜品。

烤肉的份量很大，一份足够4个人吃。

如果可以预约的话我想每个月都去参观。