「」是距離JR大崎站步行約3分鐘的町內烤肉店。最近,它在Instagram等社交媒體上成為熱門話題,導致預約困難。
這一天,我們四個人預訂了工作日下午6點30分。
我提前一個月透過電話預訂的。
店內很有大眾化的感覺,但不擁擠。因此,即使你只是一個女人,也很容易消磨時間。
食物菜單包括小排骨、裡肌肉和裙邊牛排等烤肉經典菜品,價格合理。大多數肉類都可以搭配您最喜歡的調味料,例如醬汁或鹽。
點的菜色陣容如下:
◾️泡菜拼盤(含稅1,250日圓)
◾️千米生魚片(含稅800日圓)
◾️上檀鹽(含稅2,500日圓)
◾️特選裙邊牛排-醬汁-(含稅2,800日圓)
◾️特選裙邊牛排-鹽-(含稅2,800日圓)
◾️醬汁裙邊牛排(含稅2,300日圓)
◾️鹽裙牛排(含稅2,300日圓)
◾️上米野(含稅1,200日圓)
◾️自製燉牛舌(含稅800日圓)
◾️Bowser(含稅800日圓)
◾️冷麵(含稅950日圓)
我們享用了6種烤肉和5種單點菜餚。
「Jōtan Shio」是稀有舌頭的奢華切割。襯托出舌尖鮮味的調味料也不錯。
說到裙邊牛排,「普通裙邊牛排」是最好的。 「特選裙邊牛排」就是普通的裙邊牛排。
推薦搭配醬汁和鹽的「Sagari」。我個人很喜歡「鹽Sagari」,用鹽摩擦,襯托出「Sagari」獨特的風味和多汁。
「特選裙邊牛排」是一道口感鬆軟、肉汁甘甜的菜色。一定要點鹽和醬汁。
「自製牛舌煮」以叉燒風格完成。牛舌的味道濃縮,是點菜裡的必點菜色。
烤肉的份量很大,所以一份足夠4人吃。
如果可以預訂的話,我想每個月都去參觀。