毫无疑问，这是我一生中吃过的最好的拉面之一。真正的烹饪宗教体验！
当我听说广岛风味的无汤担担面时，我完全不知道会发生什么。结果发现这种味道既熟悉又独特。
中华荞麦面指的是中式面条（在日本食品词典中），担担面是一道以四川花椒为原料的四川菜，通常以汤为主。这里的调味料就是许多人所熟知的麻辣味。
这道日式中餐的配料与日式中餐完全相同，包括肉末、大量葱、浸满辣椒油的美味担担酱。不同之处在于肉末的调味配方、弹牙面条和酱汁本身。搅拌后，酱汁与面条相互作用，产生质地和风味之间的奶油协同作用，这让我想起了美味的蒜香什锦。如果想让面条更加奶油，可以在面条上放一个鸡蛋。
服务非常快，几分钟内面条就送到了我的桌子上。就拉面而言，这家店可能是最好的，它为各种各样的食客提供服务——喜欢吃辣的、喜欢吃麻辣口味的、喜欢吃拉面但又不想吃汤拉面的拉面狂热者。
我肯定会再来点 Kunimax，这是最辣的选择，上面撒了很多葱花。没有比这更好的了！
