燻製マーケット

マルブランシュ ロマンの森近くの住宅街にある「燻製マーケット」は、ユニークなご飯もの専門店です。このエリアでランチの選択肢を探していたとき、この場所の燻製ランチメニューが私の目に留まりました。ランチに燻製料理？なんとも興味深いですね！迷わずここで予約しました。席数は7席のみなので、オンライン予約で手続きもスムーズで簡単でした。

燻製マーケットは燻製料理の専門店で、マイルドなスモーキーな香りが漂う料理の数々を提供しています。驚くほど繊細でありながら、噛むたびにじんわり広がる味わい。代表的なメニューのひとつは、燻製の具材を盛り合わせた「燻製盛り合わせ丼」1,700円。それは五感にとって本当に嬉しいことです。ステーキの濃厚なスモーキーな味わいが楽しめる「スモークステーキボウル」1,200円もおすすめです。海鮮好きには「スモーク塩サーモン丼」「スモーク塩サバ丼」（ともに800円）がおすすめ。

燻製マーケット が他の飲食店と違うのは、燻製料理に力を入れていることです。このレストランは、燻製の技術を習得し、料理に独特で魅力的な風味を吹き込むことに誇りを持っています。わずか 7 席の居心地の良い親密な雰囲気が、温かく居心地の良いダイニング体験を生み出します。京都で他にはないグルメの冒険を探しているなら、燻製マーケット は最適な場所です。