京桥的“烤鸡肉串黑金”
听说他们八月份搬到新宿了！
这家著名餐厅在2022年被选为Tabelog百强餐厅之一！
搬迁目的地距离新宿大学卫道仅一个街区，
这是一家位于地下室、充满隐秘感的商店。
由于是8月份才开业，所以店里很干净。
充满高级感的吧台非常适合约会用餐，还有4间包房。（4人1间）
如果将后面的2间包间连接起来的话，最多可以容纳10个人，很适合多人聚餐！
我这天吃了 omakase 套餐。
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・开胃菜
用海带鱼子酱和海藻包裹的鸡柳和海胆
沾上酱油，再用海苔裹住就可以吃了。
带着海胆的浓郁口感，
海藻和新鲜芥末的味道增强了味道，非常美味！
・开胃菜
宫崎县的烤鸡
配以酸橘和紫苏调味品。
很难吃到新鲜的土鸡，好开心啊！
九州的甜酱油也很适合搭配生鱼片~♡
・筷子架
三浦的腌菜
鸡皮酱
鬼蛇
不愧是烤鸡肉串店，
鸡皮酱汁美味可口，酒劲十足🍶
・初本
与您最喜欢的五分熟烤肉一起，丰满多汁！
调味盐也很精致，极品！
・三浦白玉米
感觉是祭典里能吃到的最高级的烤玉米了，玉米的甜味和香味让人无法抗拒♡
此时虽然我喝着哈密瓜酒，但却能感受到夏日祭典的气氛。
・鸡柳
清新、柔软、湿润。
断面也很漂亮，芥末的味道也不错。
・鸡汤
热腾腾的浓鸡汤
散发优雅气息的美味。
・鸭芥末
芥末的爆裂口感很有趣，
和随后而来的鸭肉的鲜味完美搭配。
・白鲍鱼配海蕴
山药的口感酥脆，
岩海蕴和白鲍鱼口感酥脆，
秋葵的沸腾感
这是一道可以享受多种口感的菜肴。
·西葫芦
烘烤后会变得更甜、更美味！
您可以品尝两种西葫芦。
·杠杆
这真是太美味了！
它非常柔软，在你嘴里融化！
是没有习性的肝脏，没有腥味，容易食用。
一想起来就很想吃它。
・鸡翅
鸡翅看上去多汁又美味。
口感多汁，但不油腻。
・可选择的表面处理
鸡蛋盖饭 / 亲子丼 / 酱油拉面 / 盐拉面
选择亲子丼！
同伴选择酱油拉面！
鸡蛋盖饭、亲子丼、甜点布丁
位于兵库县加古川市，
据说他们使用的鸡蛋是日本最优质的鸡蛋！
酱油拉面是配柠檬一起吃的。
味道有点奇怪，稍后我会加柚子胡椒。
·甜点
鸡蛋布丁
尝试甜焦糖酱
顺滑布丁
另一个座位要求额外的灯笼，看起来很美味，所以我下次想尝试一下。
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[主厨搭配套餐]
Tabelog预约 10,900日元 → 9,900日元
两道开胃菜
三个小碗
七串
宝石
汤
可选饰面
甜点
[饮品] 2人份
红乌龙茶 500日元
梅仙人 Melomero 哈密瓜 800日元
粗碎大腿肉 800日元
獭祭气泡酒 2,000 日元
加茂锦清酒酿造厂标签清酒（新泻）1,500日元
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[烤鸡肉串黑金]
📍新宿区西新宿7-10-10 山崎西新宿大厦B1F
🚃距新宿站步行 6 分钟
🕐17:00〜23:00
📅 无固定休息日
👛10,000〜15,000日元
Toei Subway Oedo Line
Seibu Railway Seibu Shinjuku Line
Tokyo Metro Marunouchi Line