串づ串

JR奈良駅から歩いてすぐのところにある「串づ串」は、奈良の中心部で美味しい料理を味わえる隠れた名店です。30年以上の経験を持つ熟練の職人が厳選した旬の食材にこだわり、地元の新鮮な食材を目の前で調理して提供しています。「串づ串」の特徴は、おいしいだけでなく簡単に楽しめる料理を作ることに注力していることで、年配のお客様や揚げ物が苦手な方にもぴったりの食事スポットです。

「串づ串」のメニューは、シェフの熟練の技と食材の品質を強調したさまざまな料理で、奈良県の真髄を表現しています。11品のおいしい料理が揃う「飛鳥コース」から16品の絶品料理が揃う「三笠コース」まで、あらゆる味覚に合う料理が揃っています。カウンター席とテーブル席を備えた居心地の良い雰囲気のレストランは、高級オイルを使用したヘルシーな揚げ物を味わうのに最適な環境です。地元の方でも観光客でも、串づ串 では、20 年以上にわたって大切にされてきた伝統的な味と料理の専門知識を体験しながら、奈良の味を満喫できます。