이곳은 테이크아웃만 가능한 빵집입니다.
매장이 문을 열면 문이 열리고 문 옆에 안내문이 붙습니다.
대부분의 빵은 속이 충분히 채워져 있고 표면이 약간 딱딱하기 때문에 어린아이에게는 적합하지 않을 수 있습니다.
샌드위치는 3가지 종류가 있고, 기본 빵과 기간 한정 빵도 10여 종류가 있습니다.
처음에는 종종 프로슈토와 와사비 그린 샌드위치와 그날 관심 있는 빵 한 조각을 사곤 했습니다. (가끔 와사비 그린 대신 시소 잎을 사용하기도 합니다.)
요즘은 샌드위치용 햄과 치즈를 많이 사고 있어요.
샌드위치와 빵만으로도 꽤 배부르겠죠.
공기를 먹는 것 같은 빵도 아니고 너무 딱딱한 빵도 아닙니다. 한입 베어물고 찢어내면 턱이 피곤해지는 단단한 빵입니다. 차 같은 음료와 함께 먹는 것이 가장 좋다고 생각합니다.
치즈가 들어간 프로마주 빵의 맛은 그날그날마다 다를 수 있겠지만, 그게 95점이냐 100점이냐의 차이입니다.
치즈와 빵의 질감, 끈적거림, 맛이 아름답게 어우러졌습니다.
기간 한정으로 판매하는 계절별 빵도 있으니, 질리지 않고 좋아하는 빵을 찾아보는 재미가 있다.
개인적으로 저는 가을 피그노아의 무화과 버블랩, 포르치노의 향기, 빵의 질감을 좋아합니다.
쇼콜라 오렌지는 메이지의 오렌지 껍질 초콜릿을 좋아하고 단단한 빵을 좋아하는 사람에게 추천한다. 초콜릿과 빵이 합쳐져서 어느 것을 먹는지 알 수 없어서 약간 헷갈리는 재미가 있다. 치즈브레드 프로마주도 치즈인지 빵인지 알 수 없어서 재밌지만, 이 두 빵은 바게트 샌드위치(햄과 치즈)와 함께 내가 가장 좋아하는 빵이다.
우리는 전염병에 대해 엄격한 대책을 취하고 있습니다.
이전 고객이 매장을 나간 후에 매장에 들어가세요. 손 소독을 위한 알코올이 있고, 바닥에는 들어갈 수 있는 곳을 나타내는 흰색 선이 있고, 투명한 비닐 시트로 칸막이를 하고, 물건을 픽업하기 전에 카운터에 놓습니다.
20220521(토): 제 기억이 맞다면, 월요일부터 가격이 불가피하게 인상되었습니다.
20220528(토) : 흰색선이 끊어져 사라졌습니다.
