라포메데테르니테 (La Forme D'éternité)

음식은 훌륭했고, 서비스는 완벽했고, 장소는 훌륭했습니다. 일본 요리의 탁월함과 프랑스식의 독특한 조합이었습니다. 와인 리스트도 훌륭했습니다. 기억에 남는 저녁이었습니다. 감사합니다!

6개월 만에 돌아왔고, La Forme d'Eternité에서 저녁 식사를 하는 것은 여전히 우리 모두에게 매우 특별한 순간입니다. 완벽한 재료 선택 - 인상적인 와인 리스트 포함 - 완벽한 요리, 맛있는 음식, 세련된 프레젠테이션. 축하합니다!

저는 오사카의 우츠보혼초에 있을 때부터 팬이었는데, 나라로 이사한 뒤로는 매년 다니게 됐습니다.

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실내는 호화롭지만, 나무의 느낌이 편안한 공간을 만들어줍니다.

이 레스토랑은 주인, 셰프, 소믈리에의 아내가 운영합니다.

이 요리에서는 나라의 식재료를 최대한 사용합니다.

이번에도 나라산 재료를 듬뿍 썼고, 메인 고기는 아직 흔히 볼 수 없는 야마토차 양고기 구운 것이었습니다.

야생사냥감은 동물냄새가 강해서 별로 안좋아하는데, 이 양고기는 너무 맛있어서 붉은고기로 착각할 정도였고 지방이 달콤해서 아주 맛있었습니다😋

그리고 와인 페어링은 처음 주문해봤는데 음식과 딱 어울려요✨✨

항상 다양한 것들을 가르쳐 주셔서 감사합니다 😊

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코로나바이러스 팬데믹으로 인해 좌석 수용 인원을 줄여 운영하고 있습니다.

가기 전에 미리 예약을 하는 게 가장 좋을 것 같아요!

생일 점심 먹으러 갔어요! 정말 맛있었어요😋

레스토랑의 분위기는 편안합니다.
재료의 품질을 돋보이게 하는 조미료를 사용하는 프랑스 레스토랑.
너무 전통적이지는 않지만, 신중하게 선택한 현지 재료를 사용하는 현대적인 프랑스 레스토랑입니다.
오사카에서 이전했고 다른 직원들도 있었지만, 현재는 부부가 운영하고 있습니다. 낮에는 코스를 제공하고 밤에는 단품으로 제공했지만, 저녁 코스는 이제 예약으로만 제공됩니다.
단품으로 주문했을 때 각 메뉴의 양이 조금 많았지만, 코스 전체의 양은 딱 적당했습니다.
밤에는 5,000엔, 8,000엔, 11,000엔 코스 중에서 선택하실 수 있습니다.
5,000엔과 8,000엔의 차이는 전채요리가 하나 더 나오고, 메인 요리의 등급이 바뀐다는 것입니다.
저는 그곳에 있었기 때문에 8,000엔 코스를 선택했습니다.
메인 요리를 먹고 배가 너무 불렀어요.
하지만 디저트도 맛있었고 배를 가득 채웠습니다.
어떤 식으로 수업이 구성될지 기대되네요✨

단품요리 리옹식 샐러드가 그리워요..