나라에 위치한 LA TRACE 는 세부 사항에 대한 세심한 주의와 각 재료의 본질을 보여주려는 노력으로 돋보이는 프랑스 레스토랑입니다. 'LA TRACE'라는 이름은 프랑스어로 '발자국'을 의미하며, 모든 요리에 사용되는 재료의 기원과 품질을 추적하려는 셰프의 헌신을 상징합니다. LA TRACE의 메뉴는 변화하는 계절을 반영하도록 신중하게 큐레이션되어, 손님이 각 요리의 맛을 음미하고 가구에서 식기에 이르기까지 레스토랑의 모든 면에서 따뜻함과 장인 정신을 느낄 수 있는 식사 경험을 제공합니다.
LA TRACE의 하이라이트 중 하나는 계절별 시식 메뉴로, 10가지 코스로 구성된 셰프 셀렉션으로, 현지 생산자로부터 직접 공급받은 재료로 미묘한 맛의 변화를 경험할 수 있습니다. 1인당 ¥14,300인 이 메뉴는 2~4인용으로 설계되었으며 오후 6시부터 오후 10시까지 제공됩니다. 레스토랑의 내부는 아늑한 분위기를 자아내며, 손님들이 나라의 현지 농산물의 본질과 프랑스 요리의 예술성을 포착한 독특한 요리 여행에 푹 빠지게 합니다. LA TRACE는 음식을 통해 품질, 계절성, 스토리텔링을 추구하기 때문에 나라에서 꼭 방문해야 할 식당으로 자리매김했습니다.
