Le Grenier à Pain Kojimachi是一家迷人的法式面包店和咖啡馆,位于东京的麹町街区。这家店被著名的 Pan Tokyo 2022 评选为东京 100 家顶级面包店之一。Le Grenier à Pain Kojimachi 拥有舒适宜人的氛围,是远离喧嚣城市街道的愉快避风港。
Le Grenier à Pain Kojimachi 与其他餐厅的不同之处在于,它致力于传统法式烘焙技术和高品质食材。这里的技艺精湛的面包师以制作各种手工面包、糕点和蛋糕而自豪,这些面包、糕点和蛋糕不仅外观精美,而且美味无比。从经典的法式长棍面包和羊角面包到精致的蛋挞和闪电泡芙,菜单上的每一道菜都证明了法式烘焙的精湛技艺。
Le Grenier à Pain Kojimachi 的特色菜单之一是他们的招牌巧克力面包。这种黄油酥脆的糕点里充满了浓郁、粘稠的巧克力,每一口都会融化在你的嘴里。另一个必须尝试的是他们精选的新鲜出炉的面包,其中包括乡村面包和香气扑鼻的橄榄面包等。将面包或糕点与一杯他们精心冲泡的咖啡或茶搭配在一起,是完美的早餐或下午茶。
无论您是法国美食的爱好者,还是只是欣赏烘焙艺术,Le Grenier à Pain Kojimachi 都是一颗不容错过的隐藏宝石。走进这家迷人的面包店和咖啡馆,在东京市中心尽情享受法国风味。
我来自法国乡村,这正是我在东京一直寻找的那种面包店。 我希望他们能使他们的酵母面包更容易买到(品种更多,有小面包、半小面包、长面包等口味),并且能早点供应(我停下来买面包当早餐,但面包还没准备好),但除此之外,味道还是不错的。 工作人员明白他们在说什么,尽管我没能买到我想要的酵母面包(显然这里不提供购买面包当早餐),但他们非常友善,毫不费力地帮我改道到其他选择。令我印象深刻的是,他们没有把我改道到标准的日式 friand a base de pate feuilletee sucree(这里非常常见的甜味分层面团),而是改道到了一种非常适合搭配正宗奶酪和腌肉(saucisson)的 seigle 替代品。 东京最正宗、最好的面包店!