Restaurant Le Proust Miura

熱海市西熱海町にある「Restaurant Restaurant Le Proust Miura」は、他では味わうことのできない隠れ家的なフレンチレストランです。熱海駅からバスで「成田山前」バス停から徒歩すぐ、時間と空間が溶け合うような空間。レストランは絶品料理を誇り、その創作料理を通じて豊かな世界を表現しています。ソムリエが厳選したワインと美味しいお料理の調和のとれた組み合わせをお楽しみいただき、お食事体験全体をより一層引き立てます。

レストランの名物料理の一つは、レバーペーストのパンペルデュを添えた七谷鴨のロティで、風味と食感のバランスが絶妙な一品です。完全なダイニング体験をお求めの方には、Decouvertes ディナー コースがあり、前菜からデザートまで、食後のドリンクやミニアルディーズを含む 7 品のコース料理をご用意しています。レストランのインテリアは優雅さと洗練さを醸し出しており、ゲストが食事を楽しむのに最適な雰囲気を作り出しています。 Restaurant Restaurant Le Proust Miura では、L'index ディナー コースや軽めの Dejeuner メニューなどの季節の特別料理を含むメニューを取り揃えており、すべてのダイナーに五感を喜ばせ、心に残る感動を残す料理の旅をお約束します。