よりフォーマルなダイニング体験をご希望の場合は、レストランのダイニングエリアで、イタリアのエミリアロマーニャ地方出身のシェフ、パオロ・マッツィーニによる手打ちパスタや新鮮なシーフード料理をお楽しみください。店名の「レオーネ・マルチアーノ」はヴェネツィアの象徴である翼のあるライオンに由来しています。エントランスには、ラテン語で「困難を乗り越え、横浜に平和と繁栄をもたらす」という意味の「AD ASTRA PER ASPERA, PAX ET PROSPERITAS IN YOKOHAMA」と書かれた文書を持った一対のライオンが飾られている。オーナーはこのレストランを通じて、平和を促進し、横浜地域全体の繁栄に貢献したいと考えています。