외관과 맛은 전통적인 프랑스 요리의 최고 수준입니다!
시조역에서 도보 10분
3년 연속 100대 유명 프랑스 레스토랑 부문 동상 수상
"레 샹도르"를 방문했습니다.
저는 골든위크에 13:00에 예약을 했습니다.
메뉴A 6,050엔(세금 및 서비스 요금 포함)
샴페인 한 잔을 주문했습니다.
오르되브르, 오늘의 수프, 오늘의 생선 또는 고기 요리
디저트, 커피 또는 차 코스.
오르되브르
붉은 다리 새우, 가리비, 계절 야채 쿠페, 딸기 쿨리
중요한 것은
저는 붉은 도미 푸아르를 주문했습니다.
① 오르되브르 :
붉은 다리 새우, 가리비, 계절 야채 쿠페, 딸기 쿨리
・전채요리가 아름다워요!
신선한 새우와 가리비의 풍미와 함께
계절 야채 브로콜리와 연근의 식감,
풍부한 무스의 조합이 절묘합니다! 맛있습니다.
딸기 쿨리의 신맛이 포인트입니다.
②오늘의 수프 : 계절야채 포타주
・감자, 당근, 양파, 셀러리 등
부드러운 촉감과 은은한 야채 풍미가 가득
③메인 : 사프란소스를 곁들인 붉은 도미 푸아르
・껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다.
도미의 풍미가 최대한으로 드러나 맛있습니다.
사프란 소스도 똑같이 맛있어 보입니다.
포아렛에 풍부함을 더합니다.
④디저트 : 코코넛 바바로아 딸기 셔벗
・보기에는 귀엽고, 맛도 정말 좋습니다.
끝까지 맛있었습니다.
가격은 6,000엔인데, 가격 대비 성능이 너무 좋아요!
