레 샹테렐 (Les Chanterelles)

도쿄의 활기찬 도시에 자리 잡은 Les Chanterelles 는 다이닝 시설 중에서도 보석으로 돋보이는 프랑스 레스토랑입니다. 프랑스에서 3년간 요리 여행을 하면서 기술을 연마한 셰프 유스케 나카타가 이끄는 이 레스토랑은 전통적인 프랑스 요리와 일본의 영향을 받은 독특한 조화를 제공합니다. 우아한 장식과 매력적인 분위기는 기억에 남는 식사 경험을 위한 완벽한 환경을 조성합니다.

Les Chanterelles에서 손님들은 아오야마의 La Blanche와 프랑스 론 지방의 미슐랭 2스타 Regis Marcon과 같은 유명한 식당에서 전문 지식을 가져온 셰프 나카타가 큐레이션한 요리 여행에 빠져들 수 있습니다. 메뉴는 셰프의 창의성과 양질의 재료에 대한 헌신을 보여주는 절묘한 요리를 자랑합니다. 꼼꼼하게 만든 코스에서 유혹적인 디저트에 이르기까지, 한 입 한 입마다 셰프 나카타의 프랑스 요리에 대한 열정이 증명됩니다.

Les Chanterelles를 차별화하는 것은 뛰어난 요리뿐만 아니라 각 요리의 스토리로, 셰프 나카타의 요리 철학과 경험을 반영합니다. 프랑스 요리의 감정가이든 단순히 미식 모험을 떠나고자 하는 사람이든, Les Chanterelles는 맛있을 뿐만 아니라 잊을 수 없는 식사 경험을 약속합니다.