L’osier

L'Osier 是一家充满精致的餐厅。当您到达餐厅时，门卫会为您打开门，通往舒适的圆形大厅。然后，您可以沿着楼梯走下主餐厅，进入幸福的螺旋。餐厅采用白色、金色等暖色调，氛围优雅，同时非常舒适，适合在此消磨时光。

食物正是您对顶级法国餐厅的期望：精致的味道完美地融合在一起。

都柏林湾虾：海鲜、蘑菇和蔬菜的多种口味混合在一起，香槟酱和藏红花的搭配让所有味道完美融合。馄饨口感极佳。

山口产甘鱼：甘鱼是海鲜料理中很受欢迎的食材，无需多言。松露涂层和海胆酱能最大程度地凸显鱼的美味。

爱知县的 Megumi Gamo Duck：鸭肉鲜嫩可口，带有淡淡的烟熏味，搭配柑橘水果和阿利坎特酱。绝对美味！

侍酒师知识渊博，在葡萄酒搭配方面做得很好。主菜的三杯红酒是一种有趣的体验，可以展示口味的递进。我唯一的小抱怨是，他们可以在酒单上添加一些日本葡萄酒，以展示当地的酿酒工艺，就像他们如何巧妙地利用当地的食材一样。

用不同形状的苹果制成的甜点非常有趣。一杯伊甘酒庄葡萄酒为这次非凡的用餐体验画上完美的句号。

这可能是我在这家米其林三星餐厅享受到的最好的法国美食体验。这里的氛围和服务都很棒。食物美味正宗。甚至奶酪选择和甜点都很棒。工作人员知识渊博，努力用英语解释每道菜和奶酪。厨师也很友好。

正如其他人所说，这里的服务无与伦比。几乎所有的侍酒师都能说流利的英语，而且知识渊博。每次我去那里，食物都很棒。他们在每道菜上投入的细节和微小的努力都是非凡的。它更像是传统的法国餐厅，而不是现代的米其林星级餐厅（如 Noma），但这只是风格上的差异，顾客需要知道如何欣赏它。
非常适合一些特殊的小场合。