마다이 라멘 멘교 (Madai Ramen Mengyo)

저는 스페셜 농후한 붉은 도미 라멘을 주문했는데, 제 인생 첫 생선 국물 라멘이었습니다.

라면 한 줄 한 줄 다 맛있게 먹었습니다.
다른 라멘과는 다른 독특한 맛(홍돔 냄새와 풍미)이 납니다.

훈제 돼지고기는 매우 맛있었고 완벽하게 조리되었습니다.

생선, 특히 참돔(真鯛) 맛이 강한 흥미로운 스타일의 라면입니다.

디럭스 두꺼운 도미라면(特製濃厚真鯛rac-めん)을 받았습니다. 매우 좋았습니다. 저는 진한 라면 국물을 정말 좋아해요. 이 국물은 비릿한 맛이 나지만 힘이 과하지 않았습니다. 하지만 꽤 풍부하니 주의하세요!

저는 니보시(煮干し) 라멘이 더 맛있고 연기가 난다고 말하고 싶습니다. 반면에 이 붉은 도미(真鯛)는 꽤 비슷하지만 조금 더 생선 맛이 납니다.

레몬이나 유자 향이 정말 좋습니다. 돼지고기도 국물과 잘 어울립니다.

이 라면 정말 맛있어요 🍜

니보시 타입이 아닌 좋은 생선 기반 라멘. 국수, 국물, 계란은 맛있었지만 구운 돼지고기는 마음에 들지 않았습니다.

줄서지 않고 들어갈 수 있다면 꼭 다시 갈 거예요