自从搬家以来，主厨 Mizuguchi 的烹饪技艺变得更加精致和进步。
距伏见站步行 3 分钟，
有望赢得 2024 年 100 家著名法国餐厅大奖
参观“DIA水口之家”。
这将是我搬家后的第一次拜访。
预约周六中午 12 点的午餐套餐（8,800 日元）。
我听说。
午餐套餐包含8道菜。
2 道开胃菜/开胃菜/2 道热开胃菜/鱼类菜肴/肉类菜肴/
包括甜点/咖啡、红茶或凉茶。
每道菜看起来和尝起来都很棒！
一切都超出了我的想象，我非常享受。
我特别喜欢法式煎鳕鱼白。
烤得香喷喷，
香醇浓郁的白鱼白和香醇浓郁的天狗茄子
和戈贡佐拉奶酪酱的搭配非常棒。
它的冲击力很大！
到最后都很美味。
这8,800日元也太便宜了！
如果你住在东京，你可以负担20,000日元。
[今日菜单]
①“天白芋圆”烤红薯扇贝汤
生火腿卡布奇诺 武子/南瓜/山药/红薯
希腊风格
②秋季松露/花生乳蛋饼
&Dia 著名的乡村酱
③ 三重县产烤鲭鱼、莲藕、香鱼
酸橘、李子、甜菜精华、黑橄榄
Ecume（蛤蜊配橄榄酱）
④北海道鳕鱼白鱼＆三河天狗茄子
意大利戈贡佐拉奶酪酱
⑤ 可食用的熏制肥皂泡和名古屋交趾黄鸡蛋
北海道印加觉醒松露水煮蛋
磨碎
⑥三文鱼半熟
・Duxel 酱藏红花奶油酱
大白菜介绍
⑦爱知县产牛菲力牛排配伏特酒汁
（或京都烤鸭胸配无花果红酒S）
⑧山梨闪耀麝香葡萄酒/白杏仁酒
（火锅烤翻糖巧克力、自制蜂蜜冰淇淋）
⑨意大利深烘焙咖啡和烘焙食品
