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日本料理: 焼き鳥


薪鳥新神戸


レストラン概要

住所

〒107-0052 東京都港区赤坂3-9-2 No.R赤坂見附 1F

交通方式

赤坂見附駅より徒歩2分

營業時間

日曜日: 17:00-23:00
月曜日: 17:00-23:00
火曜日: 17:00-23:00
水曜日: 17:00-23:00
木曜日: 17:00-23:00
金曜日: 17:00-23:00
土曜日: 17:00-23:00

付款方式

現金

レストランの説明

東京の中心部にある 薪鳥新神戸 は、鳥を串に刺して焼いた伝統的な日本料理である焼き鳥を専門とする、ユニークで魅力的なレストランです。居心地の良い素朴な雰囲気のこのレストランでは、他では味わえないお食事体験をお楽しみいただけます。

薪鳥新神戸 が他の飲食店と違うのは、最高級の食材と伝統的な調理技術のみを使用するというこだわりです。このレストランの熟練したシェフは、熟練したグリル技術に誇りを持っており、各串を完璧に調理します。ジューシーな鶏もも肉から柔らかな手羽先まで、一口食べるごとに旨味があふれ出します。

薪鳥新神戸 の代表的なメニューの 1 つは、完璧に焼き上げられた串を盛り合わせた特製の焼き鳥盛り合わせです。一本一本丁寧に味付けをし、直火で焼き上げているのでスモーキーで美味しい味わいです。焼き鳥のほかにも、鳥刺しや鳥鍋などの鳥料理も充実しています。

日本料理のファンでも、単にユニークな食事体験を探している人でも、薪鳥新神戸 は必見のレストランです。居心地の良い雰囲気、熟練したシェフ、そして食欲をそそるメニューを備えたこのレストランは、きっとあなたの味覚に忘れられない印象を残すでしょう。

レストランの特徴

予約を受け付けております

禁煙

薪鳥新神戸のレビュー

薪鳥新神戸 Googleの平均スコア

4.8

薪鳥新神戸 食べログの平均スコア

3.8

4.3

食べログ
移転後、初訪問。場所を変えての再スタートも、変わらない美味しさ。唯一無二の味を楽しめる。薪焼きならではの香ばしさに、ジューシーさ。他の焼鳥屋ではこうはならない。変わらないものは...

4.3

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4

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5

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4

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超予約困難薪で焼く唯一無二焼き鳥炭火ならぬ薪火で焼く“焼鳥”が登場…薪火を巧みに扱い…多くの食通を唸らせているのは…店主・疋田豊樹…薪に最も合う鶏を見つけるため20羽以上の鶏を試し…その中から...

4.6

食べログ
移転前から大好きな【薪鳥新神戸】さんへ行ってきました場所は赤坂見附駅から徒歩2〜3分で慣れるまで少し分かりにくいかもしれません自分は20分前に赤坂見附駅に着いて探したので大丈夫でし...