マヌエル・カーザ・デ・ファド

東京の四ツ谷駅近くにあるマヌエル・カーザ・デ・ファドは、ポルトガル料理、ヨーロッパ料理、イタリア料理を融合させたユニークなダイニング体験を提供しています。居心地の良いヨーロッパの飲食店を思わせるレストランの魅力的な雰囲気が、楽しい食事の舞台を演出します。メニューには、バカリャウ・ア・ブラス（塩漬けタラとジャガイモと卵）やカルド・ヴェルデ（ケールのスープ）などの伝統的なポルトガル料理や、パスタやリゾットなどのイタリアの定番料理など、さまざまな料理が揃っています。

マヌエル・カーザ・デ・ファドの際立った特徴の1つは、本物と品質へのこだわりです。シェフは新鮮で高品質の食材を使用して、ポルトガルとヨーロッパの豊かな料理の伝統を披露する風味豊かで見た目にも美しい料理を作ります。ボリュームのあるポルトガルのシチューでも、繊細なイタリアのパスタ料理でも、このレストランにはあらゆる味覚を満足させるものがあります。温かいおもてなしとおいしい料理を提供するマヌエル・カーザ・デ・ファド は、東京の中心でヨーロッパの味を巡る美食の旅へとお客様を誘います。