세토 내해의 그림 같은 에타지마 섬에 위치한 마사미는 독특한 식사 경험을 제공하는 숨겨진 보석입니다. 이 매력적인 레스토랑은 주인이 직접 신중하게 선택한 현지 재료로 만든 신선한 해산물 요리를 전문으로 합니다. 아늑하고 향수를 불러일으키는 분위기의 마사미는 휴식을 취하고 바다의 풍미를 만끽하기에 완벽한 환경을 제공합니다.
Masami의 두드러진 요리 중 하나는 시그니처 '카와하기 나마치리'로, 얇게 썬 신선한 생선을 신랄한 폰즈 소스와 함께 제공하는 진미입니다. 바깥층은 완벽하게 바삭바삭하고, 안은 부드럽고 육즙이 풍부하여 간토 지역의 요리 스타일을 연상시킵니다. 또 다른 꼭 맛봐야 할 요리는 전통적인 간사이 스타일로 조리된 전문적으로 구운 장어로, 향기롭고 입에서 녹는 맛있는 요리입니다.
절묘한 해산물 요리를 보완하기 위해, 마사미는 히로시마산 맥주부터 다른 지역의 다양한 종류까지 다양한 사케를 제공합니다. 지식이 풍부한 직원이 식사 경험을 향상시키는 완벽한 페어링을 찾는 데 도움을 드릴 수 있습니다. 해산물 애호가이든 단순히 독특한 요리 모험을 찾고 있든, 마사미는 고품질 재료, 전문적인 장인 정신, 따뜻한 환대에 대한 헌신으로 차별화된 레스토랑입니다.