手打蕎麦 松竹庵 ます川

東京にある手打蕎麦 松竹庵 ます川は、手打ちそばの名店です。 「そば百名店」と「食べログ」の両方で「2022年そば百名店」に選出されるなど、そば好き必見の店としての地位を確立しています。

手打蕎麦 松竹庵 ます川 の特徴は、そば打ちへのこだわりです。 手打蕎麦 松竹庵 ます川では熟練の料理人が丁寧に手打ちしており、食感も風味も完璧です。メニューには、ざるそば（つゆが添えられた冷たいそば）やかけそば（風味豊かなつゆに温かいそば）などの定番を含む、さまざまなそば料理が揃っています。 手打蕎麦 松竹庵 ます川では、天ぷらや季節の野菜などをトッピングした創作そば料理も提供しています。

店内はシンプルながらも上品な和の装飾が施され、落ち着いた雰囲気が漂います。料理の盛り付けにも細心の注意が払われており、食材の自然な色や質感を生かした美しい盛り付けが施されています。そば愛好家でも、単に本格的な日本料理を体験したい人でも、手打蕎麦 松竹庵 ます川 は、思い出に残る食事体験のために必ず訪れるべき場所です。