마쓰다 우나기야 (Matsuda Unagi-ya)

아마도 내 인생에서 먹어본 가장 맛있는 우나기밥이었을 거야

현금만 가능

솔직히 우리는 우에무라에 가고 싶었지만 점심시간에만 오픈해서 갈 수가 없어서 대신 여기로 왔습니다.
우나기동을 먹었어요, 일반 사이즈
음식이 나오기까지 약 20-30분이 걸렸는데 우리는 10분 만에 다 먹어치웠습니다.

매우 넓은 주차장

가격에 비해 음식의 질은 괜찮은 편입니다.

우나기를 맛보기에 좋은 곳이에요.

마츠다 장어집
구마모토로 돌아가는 길에 우연히 발견했어요. 그리고 2023년 말과 맞물려요. 인터넷에 영업 시간이 조정되었다고 공지가 나와 있어요. 그래도 운을 시험해보러 갔어요.
문에 도착했을 때 나는 연차휴가를 나온 줄 알았습니다.
연기를 볼 때까지... 달려가서 물어봤어요. 실제로 영업 중이에요. 일본 후쿠오카 TV에서 Hi Taxi를 즉석으로 탐험하는 느낌이에요😀
문에 도착하면 강한 콜라 향이 식욕을 자극합니다.
관광객은 우리밖에 없는 것 같았습니다.
저는 이 정통적인 것을 가장 좋아합니다. 관광객 음식 리뷰가 많지 않습니다. 정통 음식을 먹을 수 있습니다.
여기서 장어밥을 제공하는 방법은 두 가지가 있습니다. 주식은 장어 구이 또는 소스 구이이며, 밥은 찜하거나 흰밥과 함께 제공합니다.
우리는 두 가지 정식을 모두 주문했고, 간단한 구운 장어(특별 메뉴)도 주문했습니다.
매우 맛있습니다. 반찬의 맛은 매우 일본적입니다.
우리는 그 향이 이빨과 볼에 퍼지는 것을 멈출 수 없었습니다.
가격도 매우 저렴합니다. 매우 추천합니다.

제가 우연히 히토요시를 방문했을 때 장어를 먹고 싶었는데, 그날 문을 연 식당은 이곳뿐이었습니다.
저는 찜통을 먹었습니다. 주문 후 찜을 하므로 당연히 기다리는 시간이 좀 있을 겁니다. 밥에 풍미가 많이 더해졌고, 끝까지 뜨끈뜨끈했습니다. 야나가와 장어는 익숙하니까 비교해보겠지만, 양념은 상큼했습니다. 고기가 통통해서 밥과 잘 어울립니다. 간장국과 우나큐(장어 식초 오이)가 함께 나왔습니다.
다음에는 장어덮밥이나 장어주전자에 가바야키소스의 향을 곁들여 먹어보고 싶습니다.