멘쇼 샌프란시스코 (Mensho San Francisco)

도쿄에서 비건/채식주의 라멘을 맛볼 수 있는 최고의 장소 중 하나입니다. 샌프란시스코와 오클랜드에 이 체인점이 있지만 가격 차이가 엄청납니다. 캘리포니아 지점의 23달러에 비해 이곳에서는 한 그릇이 약 8달러에 불과하므로 휴가를 간다면 여러 번 방문할 가치가 있습니다. 외부의 키오스크에서 주문하고 티켓을 직원에게 제시하면 항상 친절하고 고객 서비스가 훌륭합니다. 국물이 튀는 것을 막아야 하는 경우 턱받이도 제공합니다.
맛은 복합적인 우마미이고 정말 맛있습니다. 2주 휴가 동안 여러 번 여기 왔어요. 근처의 다른 채식 라멘집은 비교할 수 없었거든요.
저는 제 동생과 함께 이곳에 왔고 그는 마차 라멘이 얼마나 맛있는지에 기분 좋게 놀랐고 우리가 시도한 다른 라멘보다 더 좋아했습니다. 다음에 도쿄에 갈 때는 반드시 Mensho에 다시 갈 것입니다.

"YouTube 센세이션"으로 알려진 라멘집과 미슐랭 스타 레스토랑의 지점에 갔습니다. 호기심에 마차 라멘을 먹어봤습니다. 당장이 아니라면 언제?

저는 마차를 그렇게 좋아하지 않기 때문에, 특히 구글에서 리뷰를 읽은 후에는 맛에 회의적이었습니다. 놀랍게도, 그 맛은 예상보다 훨씬 좋았습니다! 특별하고 정신 나간 것은 아니었지만, 다시 오고 싶을 만큼은 괜찮았습니다. 마차 맛은 그렇게 많이 나지 않지만, 국물은 여전히 진하고 맛있었습니다. 실험과 새로운 맛을 좋아한다면 꼭 시도해 볼 만한 가치가 있습니다!

다른 라면도 먹어볼 기회가 있었는데, 정말 맛있긴 했지만, 역시나 엄청나거나 인생을 바꿀 만한 맛은 아니었습니다.

비건 라멘에 대한 큰 플러스는 (고기 라멘 맛은 전혀 나지 않았지만) 버섯/땅콩 맛이 좋았습니다. 불행히도, 또는 다행히도, 비건은 탄탄멘으로만 먹을 수 있는데, 이는 비건 맛을 향신료로 가립니다.

제게 가장 부족한 점은 분위기였습니다. 저에게는 라멘집으로는 좀 너무 서양적이라고 느껴졌지만, 다시 한 번 말씀드리자면, 이곳은 미국식 가게의 한 지점입니다. 그저 개인적인 선호도와 이 지점입니다.

전반적으로, 마차 라멘은 그냥 먹어보고 라멘의 다양한 맛이 어떤지 확인하는 것만으로도 시도해볼 만한 가치가 있습니다.

놀라운 비건 라멘! 우리가 갔을 때는 대기 시간이 별로 없어서 많은 라멘집이 긴 줄을 서 있는 것 같아서 좋았습니다. 매운 비건 라멘의 맛은 믿을 수 없을 정도였습니다. 완벽한 국수. 직원들은 매우 친절했습니다. 하지만 기억하기로는 현금만 가능합니다.