Men-ya Deko 는 가나가와 가와사키 중심부에 위치한 매력적인 레스토랑입니다. 라멘, 츠케멘, 아부라 소바를 전문으로 하는 이 식당은 이 지역의 다른 식당과 차별화되는 독특하고 맛있는 식사 경험을 제공합니다.
Men-ya Deko의 돋보이는 요리 중 하나는 한정판 '사바 미소 소바'입니다. 가격은 1,150엔으로, 해산물 애호가라면 꼭 맛봐야 할 요리입니다. 이 수프는 라우스 다시마와 말린 시이타케 버섯의 풍미가 스며든 풍부한 국물로 만들어집니다. 그런 다음 이비 건어물, 세토우치 흰 입, 사카이미나토 전갱이, 히라코와 같은 재료와 결합하여 맛있는 베이스를 만듭니다. 그런 다음 수프를 걸러내고 밤새 냉장고에 두었다가 이비 건어물, 세토우치 흰 입, 치바 검은 등, 다진 닭고기와 함께 고온에서 조리합니다. 그 결과 우마미 풍미가 넘치는 입맛을 돋우는 국수 한 그릇이 완성됩니다.
레스토랑 자체는 아늑하고 매력적인 분위기를 자랑하며, 실내와 실외 좌석 옵션이 모두 제공됩니다. 실내는 전통적인 일본 요소로 세련되게 장식되어 따뜻하고 환영하는 분위기를 조성합니다. 빠른 점심이나 여유로운 저녁을 원하든 Men-ya Deko는 정통 일본 국수에 대한 갈망을 충족시키기에 완벽한 장소입니다. 그렇다면 Men-ya Deko에서 맛있는 음식을 맛보며 요리 모험을 떠나보는 건 어떨까요?
