Menya Gokkei는 교토 북부의 작은 이치조지 지역에 있는 12개 이상의 인기 있는 라멘 레스토랑 중 하나입니다. Gokkei는 교토에서 가장 진한 こってり 국물을 가지고 있다고 종종 알려져 있습니다. 놀랍지 않게 저녁 시간에는 40분 동안 기다려야 했습니다. 몇 가지 변형이 있지만 저는 800엔짜리 유명한 Toridaku Ramen을 고집했고, 더 큰 사이즈는 100엔, 계란은 100엔 더 비쌌습니다.
수프의 성모, 이건 제가 먹어본 것 중 가장 진하고 걸쭉한 국물이었습니다. 제 옆에 앉은 사람이 웃으며 "파스타 소스 같아요."라고 말했는데, 그 말이 딱 맞았습니다. "소스"는 진하고 풍부한 닭고기 맛이 났지만 놀랍게도 제가 먹어본 것 중 가장 풍부한 맛은 아니었습니다. 국수는 약간 딱딱했지만 다른 라멘처럼 빨리 먹을 수 없기 때문에 국물에 잘 녹아들었습니다. 차슈와 계란도 꽤 맛있었습니다.
하지만 더 진하다고 해서 더 좋은 것은 아닙니다. 극단적인 것이 너무 극단적일 때가 있는데, 심지어 저에게도 그렇습니다. 제 취향은 아니지만, 무료 주차가 부족하고 유료 주차장의 가격이 비싼 것을 제외하면 훌륭한 라멘이었습니다. "파스타 소스" 라멘을 꼭 확인해 보세요.
