☆키바의 라면집 "멘야루리카케스"
“면야루리카케스”가 2022년 6월 도쿄 기바에 오픈했습니다!
매장은 가장 가까운 역인 도쿄 지하철 도자이 선의 기바 역에서 도보로 약 2분 거리에 있고, 에이타이 도리에서 조금 안쪽에 있습니다.
그런데 이 레스토랑의 인상적인 이름인 '메냐 루릭스의 제이'는 주인의 고향인 가고시마현의 현새로 지정된 '루릭스의 제이'에서 유래했습니다.
메뉴는 기본적으로 두 가지 종류의 국수, '간장 소바'와 '소금 소바'로 구성되어 있으며, 다양한 토핑이 제공됩니다.
이번에는 고전적인 '간장 소바'를 먹었습니다.
손반죽과 얇은 면 중에서 선택할 수 있습니다. 매장 직원에게 추천을 요청했더니 ``손반죽''이라고 하셔서 ``손반죽''을 선택했습니다.
몇 분 만에 도착했어요!!
이곳의 특별한 점은 토핑이에요!
닭고기살, 돼지고기 차슈, 구조파, 닭고기살, 얇게 썬 계란, 얇게 썬 멘마 등
영상이 기대되네요!
수프는 맛이 잘 조화되어 있고, 깊은 맛과 단맛을 느낄 수 있는 마무리감이 뛰어나며, 수프를 만드는 데 들인 정성이 느껴집니다.
그리고 집에서 직접 만든 손수 만든 국수!
중간 굵기의 손으로 직접 만든 국수는 쫄깃쫄깃하고 존재감이 강하며, 양도 매우 만족스럽습니다!
개인적으로 제가 가장 좋아하는 토핑은 플러프드 치킨입니다 ☆☆☆
멘마와 계란도 독특하고 맛있었습니다.
키바에서는 "면가게 루리 카케스"를 강력 추천합니다!
식사 감사합니다.
