Men-ya Yukou는 일본 교토에 위치한 유명한 라멘 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 도시에서 가장 인기 있는 100대 라멘점 중 하나로 인정받았으며, 라멘 WEST와 타베로그 웹사이트에서 모두 '라멘 WEST Top 100 Restaurant 2023'이라는 명예로운 타이틀을 받았습니다.
Men-ya Yukou를 다른 라멘 가게와 차별화하는 것은 라멘 만들기의 예술을 완성하려는 헌신입니다. Men-ya Yukou의 셰프들은 풍부하고 풍미 있는 국물부터 완벽하게 조리된 국수까지 완벽한 라멘 한 그릇을 만드는 기술을 터득했습니다. 각 그릇은 맛과 식감의 조화로운 균형을 보장하기 위해 신중하게 제작되었습니다.
Men-ya Yukou의 눈에 띄는 메뉴 중 하나는 시그니처 돈코츠 라멘입니다. 크리미하고 짭짤한 돼지뼈 국물로 만든 이 라멘은 부드러운 차슈(삶은 돼지고기), 양념한 죽순, 완벽하게 익힌 반숙 계란을 얹었습니다. 국수는 완벽하게 익었고, 적당한 씹힘성이 있습니다. 한 입 한 입이 감각을 즐겁게 해주고, 국물의 풍부한 맛과 부드러운 돼지고기가 입안에서 녹습니다.
레스토랑 자체는 전통적인 일본식 장식과 편안한 좌석이 있는 아늑하고 매력적인 분위기를 가지고 있습니다. 빠른 점심이나 만족스러운 저녁을 원하든 Men-ya Yukou는 정통하고 맛있는 라멘 한 그릇을 즐기기에 완벽한 장소입니다. 따라서 교토에 있다면 Men-ya Yukou를 방문하여 일본 라멘의 진정한 본질을 경험하세요.
일요일: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시 30분~오후 10시 월: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시 30분~오후 10시 화요일: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시 30분~오후 10시 수요일: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시 30분~오후 10시 목:휴무 금: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시 30분~오후 10시 토요일: 오전 11시~오후 3시, 오후 5시 30분~오후 10시
결제 방법
현금
레스토랑 특징
금연석을 부탁해요
멘야 유쿠 (Men-ya Yukou) 리뷰
Men-ya Yukou 평균 Google 점수
4.3
5
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호텔 근처에서 발견한 특별한 보석. 전날 지나가면서 긴 줄을 보고 다음 날 방문하기로 했습니다. 다행히도 오후 8시경에 도착했을 때는 줄이 없었습니다.
우리는 간장 라멘과 조개맛 라멘을 주문했습니다. 쇼의 스타는 확실히 국수와 차슈였습니다. 국수는 탄력 있고 쫄깃했습니다(제가 좋아하는 것처럼 딱딱한 편이었습니다). 차슈는 정말 맛있었고, 제가 먹어본 것 중 최고였고, 매우 부드럽고 풍미가 좋았습니다. 검은 후추를 뿌린 것이 독특했고 특별한 풍미도 더했습니다.
우리는 또한 돼지고기 밥을 반찬으로 시도했습니다. 다시 한번, 실망시키지 않았습니다. 돼지고기는 맛있는 소스로 잘 윤이 났고, 바비큐를 해서 숯불/탄 맛이 더해져서 정말 맛있었습니다.
이 지역에 있다면 이곳을 꼭 방문해보세요! 꼭 다시 방문하고 싶어요!
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제 여동생이 코이토 국제 만화 박물관 근처에 있는 이 레스토랑을 발견했기 때문에 우리는 의도적으로 그곳을 방문했습니다. . 우리 4명은 하치쿠를 주문했습니다. 국물은 다양한 간장과 조개를 섞은 순한 수프였습니다. 라멘은 딱딱했고 차슈 돼지고기는 부드럽고 매끄러웠습니다. 국물은 맑았지만 정말 맛있어서 무겁지 않았습니다. 반숙 계란의 노른자도 묽었습니다.
아빠는 쿠로치쿠를 먹었습니다. 국물은 와인이 들어간 진한 간장이었기 때문에 우리 것보다 더 진했습니다. 라멘의 유자는 요리의 기름기를 줄였습니다. 차슈 돼지고기는 컸습니다.
게다가, 제 여동생은 돼지고기 덮밥도 주문했습니다. 돼지고기 기름이 밥에 스며들어 요리의 향이 정말 좋다는 것을 좋아했습니다. 돼지고기도 맛있고 부드럽습니다. . 두 층으로 나뉜 정말 작은 레스토랑. 14시경에 갔는데도 한참 기다렸어요. 엄청 저렴하고 맛있어요. 교토를 다시 방문한다면 다시 방문할 수 있는 좋은 기회예요.
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호텔 근처에 있는 멋진 작은 라멘집입니다. 지금까지 먹었던 대부분의 라멘 스타일과는 다릅니다. 사실, 저는 이런 종류의 차슈를 먹어본 적이 없습니다. 국물은 맛있었고 입 안에서 엄청난 우마미가 터졌습니다. 국수는 완벽하게 조리되었습니다. 얼음처럼 차가운 맥주 한 잔으로 식사를 기분 좋게 마무리했습니다. 우리는 분명히 다시 올 것입니다. 참고: 줄이 매우 길어질 수 있으니 기다리고 싶지 않다면 근처의 니시키 시장에 들러보세요.
