일본의 이 숨겨진 보석을 정말 좋아했습니다! 제 여행의 절대적인 하이라이트였습니다. 단연 최고의 식사 중 하나였습니다. 꿈같은 사시미부터 정신을 날려버릴 쇠고기 카르파초, 그리고 가장 놀라운 오징어까지, 한 입 한 입이 즐거웠습니다. 겉보기에 단순한 간식인 디저트(어두운 조명에서는 사진을 찍기 어려움)는 귀리 우유 위스키와 함께 입안 가득 퍼지는 놀라움이었습니다.
직원들은 너무나 사려 깊었고, 일본어와 영어에 능통한 셰프는 독특하고 지속 가능한 현지 재료에 대한 열정을 20분 동안 공유했습니다. 방문하지 않으면 놓칠 것입니다. 다음 일본 여행까지 날짜를 세며 또 다른 놀라운 식사를 위해!
