Minnami Shokudo, nằm gần Ga Shonan Kaigan Koen ở Enoshima, mang đến trải nghiệm ăn uống độc đáo với trọng tâm là ẩm thực nướng than. Bầu không khí ấm cúng và hấp dẫn của nhà hàng, kết hợp với mùi thơm hấp dẫn của những xiên thịt nướng nóng hổi, tạo nên một khung cảnh đáng nhớ cho du khách khi thưởng thức bữa ăn truyền thống của Nhật Bản. Chuyên về yakitori, thực đơn bao gồm nhiều loại thịt và rau xiên, được nướng một cách chuyên nghiệp trên than củi để có hương vị khói và hương vị thơm ngon.
Một trong những món ăn nổi bật tại Minnami Shokudo là những xiên yakitori mọng nước của họ, thể hiện nghệ thuật nướng than một cách tinh tế nhất. Từ đùi gà mềm đến rau thơm, mỗi xiên đều được tẩm gia vị và nướng cẩn thận để mang lại hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Cam kết của nhà hàng về chất lượng và tính xác thực được thể hiện rõ ràng trong từng món ăn, khiến nơi đây trở thành địa điểm không thể bỏ qua đối với những người đam mê ẩm thực muốn thưởng thức tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản. Cho dù bạn là người yêu thích món yakitori truyền thống hay muốn khám phá những hương vị mới, Minnami Shokudo hứa hẹn sẽ mang đến một hành trình ẩm thực thú vị, khiến nơi đây trở nên khác biệt so với các cơ sở ăn uống khác trong khu vực.
