미노야 (Minoya)

이곳에는 실제로 말고기만 있고, 그것을 먹는 방법도 다양합니다.
서비스는 훌륭했고, 우리는 빨리 자리에 앉았고, 주문하자마자 음식이 바로 나왔습니다. 신선한 야채와 말고기가 들어간 핫팟이었습니다. 우리는 또한 말고기 사시미를 주문했는데, 소고기와 매우 비슷했지만 약간 더 달콤했습니다. 또한 모험을 위해 우리는 밝은 색의 사시미 요리를 주문했는데, 우리는 (구글 번역을 사용하여) 제대로 번역할 수 없었고, 그래서 우리가 정확히 무엇을 주문하는지 몰랐습니다. 그것은 본질적으로 지방 등이었고, 그것은 단지... 생지방이었습니다. 그러니 구매자는 조심하세요. 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다.

영어 메뉴가 있습니다!!!

관광객으로서 저는 저녁 식사 군중을 피하기 위해 일찍 문을 열었습니다. 그곳은 매우 전통적으로 보였기 때문에 서비스가 바쁠 때 무례하고 귀찮게 하고 싶지 않았습니다. 내부는 수십 년 동안 변하지 않은 것처럼 보이고, 아마도 레스토랑이 100년 이상 되었기 때문에 그럴 것입니다!

서비스는 정말 훌륭했습니다. 당연히 저는 일본어를 전혀 못해서 손짓이 많았습니다. 처음 들어가면 문에서 신발을 벗고 안으로 들어가 긴 공동 테이블에 앉습니다. 일본어 메뉴는 이미 스토브 위에 있으므로 영어 메뉴를 요청해야 합니다. 일본어 메뉴보다 확실히 작지만 주요 요리는 거기에 있습니다. 사쿠라니쿠 표준, 등심 또는 필레. 밥은 따로 주문해야 하고 날달걀도(매우 중요) 주문해야 합니다. 그 여인은 정말 세심하게 대해 주셨고 경험을 매우 편안하게 만들어 주었습니다.

고기는 부드럽고 된장과 함께 조리되었습니다. 비어 있었기 때문에 여성이 제가 무엇을 해야 할지 아이디어를 얻을 수 있도록 처음에 조리를 해주었습니다. 날달걀과 밥과 아주 잘 어울립니다. 누군가가 다 먹고 나서 날달걀을 팬에 퓌레한 다음 익힌 달걀과 소스를 밥 위에 붓는 것을 보았습니다. 익힌 달걀을 떠올릴 수 있는 숟가락이나 다른 것이 없어서 그렇게 하지 않기로 했습니다. jf가 팬 전체를 집어 올리는 것이 무례한지 확신할 수 없었습니다.

전반적으로 10/10점 만점에 10점이라는 훌륭한 경험이었습니다!!

말고기 샤브샤브를 주문했는데 등심 부분을 선택했습니다.
품질이 매우 좋습니다.
또한 가리비와 같은 다른 좋은 재료도 들어 있습니다.