Mishuku No Sushi En Bettei

很棒的午餐！照片会说话的 🍣

我和9个人在工作日晚上8点30分去了位于从东急田园都市线池尻大桥站北口沿玉川通步行约3分钟的“未宿寿司园别邸”。

幸运的是，我被一个常客朋友邀请了♪

店内明亮干净，吧台有9个座位，后面还有一间包间。
因为地理位置的原因，好像名人也会来。

请保管外套，并将行李放在柜台下面的架子上♪

这次点的omakase套餐大概是18000日元，还附赠了以下饮品♪

果然酒质很好，香气浓郁，非常好喝♪

・普雷莫尔
・浦霞纯米干鲜榨♪
・马山纯米吟酿本品生原酒
・越海人纯米吟酿

厨师非常聪明和友好，似乎很喜欢 T-BOLAN，而且他的刀法非常棒而且很快。
他们以各种方式友好而礼貌地回答了我。
此外，寿司所用的寿司米似乎是四种不同成分的混合物，其中包括红醋。

享受以下美味小吃♪

・炒星鳗素面
新鲜♪

・佐贺关关青花鱼
品质相当高，味道也相当美味♪

·有孩子的荡妇
高品质♪

・奈良红豆肝海苔卷
丰富又精致♪据说是这家店的特色♪真的好吃♪

・大闸蟹蒸蛋
热腾腾的汤汁味道好极了♪

・腌萝卜
清新又年轻♪

・西京烧带鱼
五分熟，肥而不腻，美味极了♪

这是这里的寿司♪

・附赠鲀鱼肝
肝脏也很丰富美味♪

・大间生蓝鳍金枪鱼中脂金枪鱼
口感丰富，入口即化~

・厚岸盐焗扇贝
店主说是当地产的，所以很醇厚♪

・北海道甜虾
湿润而美妙♪

・大间腌金枪鱼
入口即化，美味无比♪

・佐贺有明的Kohada
柔和成熟的甜味♪

・鹿儿岛虎虾
煮得恰到好处，美味极了♪

・微烤北海道北寄贝类
活泼又精彩♪

・北海道厚岸产的生海胆
生海胆是破壳而出的，口感丰富、新鲜、美味♪
海藻是来自江户前千叶♪

・千叶县富津市的Sumiika
粘稠的盐味道好极了♪

・长崎的烤野狗黑
肥而不腻，烤得恰到好处，美味极了♪

·蛋

·味噌汤
汤汁鲜美，热气腾腾♪

·星鳗
又软又蓬松♪

・托罗卷
大量的金枪鱼肥肉非常美味♪

・Amaou手工冰淇淋
高品质又美味♪

「未宿的寿司园别邸」店内明亮非常干净，店主开朗亲切，果然从把手到旋钮一切都是杰作，寿司也是精挑细选，味道鲜美，强烈推荐！
我也想去那里吃午餐♪

这可能是我最近经历过的最感动的事情了……
莎莉 (Shari) 正合我心意！
是红醋吗？每一粒米都很美味。
寿司的硬度、温度都堪称极佳。
我吃得不多，所以我总是点少量的Shari。
太好吃了，我把普通份的吃完了，哈哈
（而且实在是太好吃了，我都忘记拍照了，哈哈）

握寿司开始前的特别菜肴也非常棒◎

令我印象深刻的是“甜虾”！
不，我不太喜欢甜虾。
我很惊讶地看到它们三者如何完美地重叠。
当你把它放进嘴里时，它会和米饭混合在一起。
甜美而温柔的和谐。

它似乎接近尾声
海胆卷很好吃！
我想再吃一份，但我不得不忍住......

另外，个人认为，冷绿茶太好喝了。
柜台旁的大多数人都喝了绿茶。
我点了绿茶作为饮品。
也许大家都觉得它很好吃吧！哈哈

找到了一家年初想再去一次的寿司店。
我很开心♡

年底的时候第一次来这里吃午餐。没有菜单，只有 10 件和 12 件两种选择，所以我点了 12 件（6,000 日元）。这家店的柜台座位似乎很不错，后面还有私人房间。这家店属于高级商店的范畴，所以我对准备和工作的质量印象深刻。我们使用了许多品牌食材，包括大间的金枪鱼。我不太喜欢红醋寿司，但这是一家让我想再次光顾的餐厅。这似乎是一家受欢迎的餐厅，所以我认为如果不预约，即使是午餐也进不去。