Mishuku No Sushi En Bettei

很棒的午餐！我會讓照片自己說話🍣

平日晚上8點30分，我和一行9人來到了從東急田園都會線池尻大橋站北口沿玉川大道步行約3分鐘的「味宿之壽司園別邸」。

幸運的是，我受到了一位常客的朋友的邀請♪

店內明亮乾淨，吧台有9個座位，後方有包廂。
因為位置的緣故，看來名人也來了。

請保管好外套，將行李放在櫃檯下方的架上♪

這次我吃了大概18,000日圓的omakase套餐，還附贈了以下飲料♪

果不其然，清酒的品質很高，香氣濃鬱，非常美味♪

・普雷摩爾
・浦霞純米乾鮮榨♪
・馬山純米吟釀本品生原酒
・越海上純米吟釀

主廚非常聰明、友善，似乎很喜歡T-BOLAN，他的刀法令人驚嘆且快速。
我得到了各種方式的友善和禮貌的回答。
此外，壽司中使用的壽司米似乎是四種不同成分的混合物，包括紅醋。

請享用以下美味小吃吧♪

・炸海鰻素面
新鮮♪

・佐賀關青花魚
品質很高而且很好吃♪

・帶著孩子的蕩婦
高品質♪

・奈良泡紫菜紅豆肝
豐富又精緻♪據說是這家店的特色菜♪真的很好吃♪

・大閘蟹蒸蛋羹
熱呼呼的，湯汁也很好喝♪

・醃蘿蔔
清新又年輕♪

・西京燒帶魚
三分熟，肥美，美味♪

這是這裡的壽司♪

・含銼魚肝
肝臟也很豐富美味♪

・Oma生藍鰭鮪魚中脂鮪魚
入口即化，口感豐富~

・鹽調味厚岸扇貝
店主說是本地產的所以味道很醇厚♪

・北海道甜蝦
濕透又美妙♪

・大間醃鮪魚
融化又美味♪

・佐賀有明出身的小肌
溫柔又成熟的甜蜜♪

・鹿兒島虎蝦
煮得很完美，很棒♪

・北海道產北賴貝稍烤
熱鬧又精彩♪

・北海道厚岸產生海膽
生海膽是破殼食用的，口感豐富、新鮮、美味♪
海藻是千葉江戶前產的♪

・來自千葉縣富津市的Sumiika
加鹽好吃又黏稠♪

・長崎的烤野狗黑
肥美的，烤得恰到好處，味道鮮美♪

·蛋

·味噌湯
湯汁很有效且滾燙♪

·海鰻
又軟又蓬鬆♪

・托羅卷
鮪魚的肥美感十足♪

・甘王自製冰淇淋
高品質又美味♪

「Mishuku no Sushi En Bettei」內部明亮且非常乾淨，店主開朗且友善，果然從旋鈕到旋鈕都是傑作，壽司也經過精心挑選，味道鮮美。
我也想去那裡吃午餐♪

這大概是我最近最感動的事了
Shari 正合我的胃口！
是紅醋嗎？每一粒米都很美味。
壽司的硬度和溫度都非常好。
我吃得不多，所以總是點少量的Shari。
太好吃了，我把正常大小的吃到最後哈哈
（而且太好吃了，忘了拍照哈哈）

握壽司開始前的特色菜色也非常美味◎

讓我印象深刻的是「amaebi」！
不，我不太喜歡amaebi。
我驚訝地發現他們三個如此完美地重疊。
當你把它放進嘴裡時，它會和米飯混合在一起。
甜美而溫柔的和諧。

似乎接近尾聲
海膽卷很好吃！
我想要第二份，但我不得不忍住…

另外，就我個人而言，冷綠茶太美味了。
櫃檯上的大多數人都對綠茶很感興趣。
我點了綠茶作為追逐者。
可能大家也覺得很好吃吧！哈哈

年初發現了一家還想再去的壽司店。
我很高興♡

我第一次去吃午餐是在年底。沒有菜單，有10個和12個兩個選擇，所以我點了12個（6,000日圓）。這家店似乎有很好的櫃檯座位和後面的私人房間。這家店屬於高端店，所以準備工作和工作的品質給我留下了深刻的印象。我們使用了許多名牌食材，包括來自Oma的鮪魚。我不太喜歡紅醋壽司，但這是一家讓我想再次光顧的餐廳。這似乎是一家很受歡迎的餐廳，所以我認為除非你預訂，否則你就進不去，即使是午餐也是如此。