미타마야 는 교토에 위치한 매력적인 일본식 과자 및 디저트 숍입니다. 이 숨겨진 보석은 권위 있는 음식 가이드인 '타벨로그'에서 2023년 서부 지역 최고의 레스토랑 100곳 중 하나로 선정되었습니다. 별점 5개 중 3.64점과 236개의 리뷰로 미타마야가 많은 방문객의 마음과 미각을 사로잡았다는 것이 분명합니다.
미타마야를 다른 식당과 차별화하는 것은 와가시라고 알려진 전통적인 일본식 과자에 중점을 두고 있다는 것입니다. 이 섬세하고 예술적으로 만들어진 과자는 오랜 전통 기술과 고품질 재료를 사용하여 만들어집니다. 각 와가시는 복잡한 디자인과 변화하는 계절을 반영하는 생생한 색상으로 예술 작품입니다. 미타마야에 발을 디딘 순간부터 우아함과 세련미의 세계로 옮겨갈 것입니다.
미타마야의 메뉴는 다양한 종류의 와가시를 제공하며, 각각 고유한 맛과 질감을 가지고 있습니다. 반드시 시도해야 할 메뉴 중 하나는 교토에서 공급되는 프리미엄 녹차 가루로 만든 시그니처 마차 풍미의 와가시입니다. 마차의 풍부하고 흙 냄새가 나는 풍미는 와가시의 단맛을 완벽하게 보완하여 맛의 조화로운 균형을 만들어냅니다. 또 다른 인기 있는 선택은 달콤한 팥소를 채운 전통적인 일본 팬케이크인 도라야키입니다. 미타마야의 도라야키는 부드럽고 푹신하며, 단 것을 좋아하는 모든 사람을 만족시킬 만큼 많은 양의 충전물이 들어 있습니다.
미타마야의 내부는 세련되게 장식되어 있으며, 와가시가 중심이 되도록 하는 미니멀리스트 디자인이 특징입니다. 고요한 분위기와 세심한 서비스는 편안하고 즐거운 식사 경험을 선사합니다. 와가시 애호가이든, 단순히 정통 일본식 과자를 맛보고 싶든, 미타마야는 완벽한 목적지입니다.
