미야비노 (Miyabino)

소금은 부드럽고 적당한 편이지만, 국물의 맛이 강하고 전체적인 맛은 부드럽습니다.
소금도 특별히 주문합니다.
개인실 역시 일본 편백나무를 듬뿍 사용하여 고급스러운 공간을 연출했습니다.
여주인과 주인 모두 고객에게 정중하고 세심한 배려를 해주어 환영받는 레스토랑입니다.
또 귀찮게 할 거야!

예상보다 조금 떨어진 곳에 위치하고 주택가에 숨어 있었습니다. 요리 코스는 예약 시 요청한 예산에 따라 결정되었습니다. 모든 요리가 완벽했고, 특히 양념이 얼마나 우아한지에 감명을 받았습니다. 예약은 어렵지 않았지만, 위치 때문인지 많은 사람이 오지 않아 예약이 어려웠고, 미디어에도 자주 나오지 않았지만 주말에는 어려웠던 것 같습니다. 저에게는 조금 너무했고, 마지막 한 입에는 꽤 배불렀습니다. 여성들은 처음부터 작은 양을 주문하는 것을 괜찮아하는 듯하니 그렇게 하는 것이 좋을 수도 있습니다.
겨울에 다시 오고 싶습니다.

가나자와에는 많은 레스토랑이 있지만, 여기가 제가 가장 좋아하는 곳입니다. 매우 잘 갖춰진 레스토랑이라 들어가기 어려울 수 있지만, 주인과 집주인 모두 매우 접근하기 쉬워서 안심할 수 있습니다. 음식은 말할 것도 없습니다.