미야카와 (Miyakawa)

가와사키시 다카쓰구 우나기야가와
교수이 장어 주

오늘도 재택근무를 하게 되었고, 일찍 퇴근할 거예요.
많이 달려서 관심있던 장어집에 갔어요. 역에서 3.5km 떨어져 있어서 버스를 타고 갔어요.

가와사키에서 유명한 장어집인 듯합니다. 작은 가게였지만, 교수이 장어를 판다는 소식을 듣고 특별하게 주문하기로 했습니다.
장어를 좋아하는 사람이라면 장어가 구워지는 동안 기다리는 게 최고의 시간이에요. 병맥주와 하이볼을 마셨어요😂
음, 우나기주는 부드럽고 폭신한 식감에 소스도 담백해서 제일 좋아하는 종류였어요~😁
하지만, 교수이 장어는 여전히 너무 비싸요. 비용 대비 성능이 나쁠까요?

나는 그녀와 함께 갔다.
항상 히츠마부시를 먹었기 때문에 장어를 먹은 지 오래 됐어요.

장어 자체는 흰살 맛이 강하고, 표면은 바삭바삭하고 맛있었습니다.
장어에는 간국이 함께 제공되므로 별도로 주문할 필요가 없습니다.

메뉴에는 다양한 종류의 일본 사케도 포함되어 있습니다.
뼈 깨는 음식이 놀라울 정도로 많습니다.
마차 믹스는 정말 마차 맛이 나고 맛있습니다. 추천합니다.

무엇보다도 화장실이 얼마나 깨끗한지에 놀랐습니다.
왼쪽에 정원이 있어요.

교스이 장어라는 것이 있다는 것을 알고 미시마의 무라카미에서 먹었는데 맛있어서 근처에 있는지 찾아보니 가와사키에도 있었습니다.
저는 최고의, 최고의 음식을 먹었는데, 그래도 맛있었습니다.
하지만 매장마다 질감이 달랐습니다.
구운 간은 없었지만 간을 먹었는데 간은 간이었고 다른 내장도 어딘가 간이었지만 같이 먹을 수는 없었으니 모르겠습니다.